巴斯克蛋糕不冷藏可以吗？
不可以，巴斯克芝士蛋糕需要保存在低温的环境下，为了保留蛋糕新鲜的口感和味道，尽量是2天之内食用完，特别是在夏季温度较高的情况下，最好是当天吃完。放在冷冻室的话，建议是提前需要乳化，因为冷冻室可能会没有办法直接吃。
不可以
巴斯克是一款半熟重芝士蛋糕，烤完晾凉必须要冷藏（凝固的过程）过夜再食用。 冷却后中间凹陷严重的话，说明就是全熟了，但是半熟和流心状态是可以吃的，看个人喜好。
巴斯克蛋糕可以不冷冻吗？
巴斯克蛋糕可以不冷冻。
巴斯克蛋糕通常冷藏保存就可以了，冷藏能较好地保持其口感和风味。当然，如果想要延长其保存时间，也可以选择冷冻，但冷冻后口感可能会有一些变化，在食用前需要适当解冻。如果短期内会吃完，不冷冻只冷藏也是完全可行的。
巴斯克蛋糕没有淡奶油怎么办？
没有淡奶油也可以做巴斯克蛋糕
步骤如下:
1.前一天晚上准备好吉利丁片，清洗干净，浸入冷牛奶，冰箱冷藏10分钟后，微波炉叮30秒融化吉利丁片。放凉以后塞进冰箱冷藏。（代替淡奶油）
2.奶酪室温融化 或是 微波炉10秒叮个四五次 用刮刀搅拌均匀 最好无颗粒
3.加入代糖，分三次加入，搅拌均匀
5.倒入昨晚做好的奶冻，搅拌均匀
6.过筛加入玉米淀粉，我自己偷懒没有过筛，尽量分散粉末。搅拌均匀
7.滴入柠檬汁搅拌均匀。
8.烤箱预热220度。 抽出一张烤纸，垫在烤碗/6寸模具里面，倒入混合奶酪
巴斯克蛋糕没放玉米粉会怎么样？
巴斯克蛋糕没有放玉米粉会失去口感和蓬松度。
因为玉米粉是巴斯克蛋糕中的重要原料之一，能使蛋糕吸收和保持水分，增加蛋糕的口感和蓬松度。
如果没有放入玉米粉，蛋糕会变得硬而干燥，且口感不佳。
此外，玉米粉还能让巴斯克蛋糕呈现出独特的颗粒感，让食用者尝到不一样的口感体验。
因此，如果没有放入玉米粉，巴斯克蛋糕的制作过程就不能达到完美的效果。
关于这个问题，如果没有放玉米粉，巴斯克蛋糕的口感和质地可能会有所不同，可能会比较干燥或者过于松软。玉米粉的添加可以增加蛋糕的口感和黏性，使其更加柔软和有嚼劲。但如果只是少放一点玉米粉，对蛋糕的影响可能不是很显著。
巧克力奥利巴斯克蛋糕的做法？
巧克力奥利巴斯克蛋糕是一款非常受欢迎的甜点，下面是它的做法：
材料：
- 150克黑巧克力
- 150克黄油
- 100克糖
- 3个鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 120克面粉
- 1/4茶匙盐
