新疆牛筋面汁怎么做好吃？
牛筋面调料汁配方为八角4克、丁香0.5克、小茴香2克、草果4克、小米辣椒面20克、香叶1克、熟花椒10克、高良姜3克、香砂2克、菜籽油200克、白酒2ml、芝麻30克。
一、牛筋面调料水秘制配方
八角4克、丁香0.5克、小茴香2克、草果4克、小米辣椒面20克、香叶1克、熟花椒10克、高良姜3克、香砂2克、菜籽油200克、白酒2ml、芝麻30克。
牛筋面调料水的做法：
1、将所有的辛香料全部研磨成粉末(辣椒面除外)，然后和辣椒面和白酒混合均匀，放入碗中。
新疆牛筋面汁是新疆地区非常受欢迎的一种面食，它以牛肉和牛筋为主要原料，搭配各种香料和调料，味道浓郁且香辣。以下是一种简单的新疆牛筋面汁的做法：
所需材料：
1. 牛筋：500克
2. 牛肉：500克
4. 姜：2片，切碎
5. 大蒜：4瓣，切碎
7. 辣椒粉：1茶匙
一是新疆牛筋面汁主要成分是胡椒，花椒香醋辣椒油调出来的汁特别好吃，二是新疆牛筋面汁根据个人的口味不同也可以调成芥末油香醋，辣椒油淀粉咸盐酱油醋调出来的汁也特别好吃，就是新疆牛筋面汁怎么做好吃的方法。
你对“中国书画艺术之乡，中国民间文化艺术之乡，中国书法之乡。”甘肃通渭县了解多少？
通渭县，隶属于甘肃省定西市，位于甘肃中部，定西市东侧，自汉元鼎三年（公元前114年）置县，已有2100余年历史。文化和艺术方面比较著名的有通渭小曲，是流行于通渭县境内的一种汉族传统小戏剧。是在明清时期通渭民间艺人在陕、甘、宁、青民歌的基础上吸收了陇东道情、碗碗腔和山歌的各种韵味而不断丰富、发展形成的。乡土气息浓厚，脚本故事浅显易懂集中体现了老百姓的纯朴善良、忠厚老实的人性特征和男女之间追求美好爱情的执着精神。还有悠久的历史文化，比如通渭古堡，民国时期的四罗坪川堡 宋朝时期的通渭寨瓮城 清朝时期的卢家嘴堡角墩。再有像通渭砖雕，盛开在青砖之上的花朵，砖雕是中国特有的雕刻艺术，大多作为建筑构件。另外还有一些秦嘉等文化名人。
通渭县是“中国书画艺术之乡”、“中国民间文化艺术之乡”、“中国书法之乡”、“中华诗词之乡”、“全国体育先进县”和“全国粮食生产先进县”。
通渭县自西汉置县以来，已有2000多年的历史，境内发现的新石器时代遗址和图案奇特秀美的彩陶，充分显示了古代通渭人民高度的智慧和艺术创造力，印证先祖们为“仰韶”、“齐家”文化所做的卓越贡献。
东汉著名夫妻诗人秦嘉和徐淑、明代工部尚书赵荣、开封知府王瓒、清代“陇右真儒”李南晖、四川按察使牛树梅、被誉为黄宾虹左右手的陇上画师张维垣等16位历史文化名人，皆以能书善画享誉时世。
通渭县是一个贫困县，位于甘肃定西市，历史上就是一个崇尚文化的地区，家家有挂字画贴对联的习俗。定西有几所全省有名的中学，教学水平很高，据说每年都有不少学生考入北大清华之类的重点大学。
通渭县很小，夹在两座荒山之间，外人很难想象，这里怎么会有那么多的画廊，还有很多充当***经纪人身份的从业者遍布县乡。前几年这里的书画收藏交易已经发展成一个颇具规模的产业，很多人以从事经纪人行业而致富，全国很多书画界大佬，神话级人物几乎都曾在这里走穴，所以那些令人敬仰的名字在他们嘴里如数盘盏，故事听起来也活泼生动。这里的书画氛围很浓厚，但是大都是建立在商业基础上的，绝大多数收藏者实际上都是字画贩子，而且是以中书协、中美协××画院等有官方头衔和大名头的书画家为主，一般画家如果不肯自降身价，基本上是没人理睬的，最张扬的时期，即使一般大佬也难免在这里折戟沉沙，受到盘剥，那些大佬级人物，作品大都是打包批发，数画拿钱走人。这类行情都是在大国特殊历史时期催生的，如同山东青州等地一样，随着时代政策的进化，这几年字画行业普遍进入冰冻期，这里的市场也没了以往喧嚣的状态。这可能也是书画收藏业正本清源的一个转型期吧，经过一两次打击，行业会变得冷静，价值取向可能会有比较大的调整。但是，文化艺术领域官本位思想一直存在的，这个崇尚权力地位的观念不是短时期能改变的。一个小小的，自发形成的书画之乡这么一个小县城，要改变思路另图发展是不可能的，暴利时代的终结就是这里喧嚣的终结。回归到渔樵耕读的状态，才是最终的结局。
