五花肉蛋糕的做法？
用料
五花肉 约3两
料酒 适量
热水 适量
小葱 2根
鸡蛋 2个
黄豆酱 0.5 tablespoon
盐 0.5 teaspoon
泡打粉 2 teaspoon
五花肉蛋糕是一种美食佳肴。
1.五花肉蛋糕是将淀粉、鸡蛋等混合搅拌制成糕状，再加入经过腌制煮熟的五花肉，口感香软，十分美味。
2.这种蛋糕的做法简单易学，不需要太多烹饪技巧，可以自己在家制作。
3.五花肉蛋糕在生活中也很常见，是人们做早餐或者宴席时常常拿来做点心的食材之一。
五花肉蛋糕做法多变，有人在蛋糕中加入芝麻或者生姜等香料，也有人将五花肉煮熟后打成肉泥加入糕状物中，其他烹饪方式可以根据个人口味进行改良。
1. 是比较简单的。
2. 首先需要准备五花肉、面粉、鸡蛋、淀粉、盐、料酒、葱姜蒜等材料。
将五花肉切成小块，加入盐、料酒、葱姜蒜腌制一段时间。
然后将面粉、淀粉、鸡蛋、水混合成面糊，将腌制好的五花肉块裹上面糊，放入油锅中炸至金***即可。
3. 除了五花肉蛋糕，还可以尝试用其他食材替换五花肉，比如鸡肉、虾仁等，也可以加入一些自己喜欢的调料和蔬菜，制作出更多口味的蛋糕。
自制生日蛋糕的做法？
用料
鸡蛋 1只
三文鱼 多成泥 一小块
蛋糕粉 两勺
芝士 一片
点缀 自由
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三鲜汤里的蛋糕是怎么做的？
【菜名】 三鲜汤 【原料】 鸡脯肉150克，火腿50克，水发海参100克，黄瓜25克，鸡汤1公斤，精盐7.5克，味精5克，料酒15克，胡椒面3克，鸡蛋清1个，葱末5克，生姜末5克，水淀粉10克，芝麻油5克。 【制作过程】
1、将鸡脯肉剔净筋膜，切成5厘米长，2厘米宽，5毫米厚的片；水发海参剖腹去内脏，洗净，切成秣刀片；火腿切成与鸡片相同的一字片，黄瓜洗净，斜刀切成段，再顶刀切成菱形片 2、再将鸡片用精盐、料酒、胡椒面、鸡蛋清、水淀粉拌匀，浸渍好，待用 3、汤锅上火，放入清水，待烧开后，放入鸡片氽透出，***净水分，再将海参放入开水锅中氽透，捞出，将鸡片、海参、火腿放入汤盆中，淋入芝麻油，拌匀 4、汤锅上火，放入鸡汤，烧开后撇去浮沫，加入精盐，味精调好口味，倒入汤盆中，再放入黄瓜片，即可。 【特点】鸡肉软嫩，火腿味美，海参滑软 。
三鲜汤里的蛋糕是一种口感细腻、味道鲜美的特色食品。它是用米粉、淀粉、鸡蛋等原料制作而成，制作过程中要将所有原料混合均匀，形成粘稠的糊状物，然后将糊状物倒入铺有锡纸的餐盘中，用蒸锅蒸熟。
最后，将蒸好的蛋糕切成小块，放入三鲜汤中烹制，让其吸收汤汁，增加口感和味道。这道传统美食不仅适合家庭烹饪，也很受欢迎的地方小吃。
