本文目录一览：
- 1、...喜欢吃山西荣河拌菜(pan菜),但自己不会做,请教具体详细的做法...
- 2、牛肉的做法
- 3、荣总减肥餐的做法步骤图,荣总减肥餐怎么做
- 4、请问揽锅菜的做法?
- 5、传说中的红楼宴分别有哪些菜式??
- 6、起来简单,但是能够瞬间提升做饭者高度荣耀的菜有哪些?
...喜欢吃山西荣河拌菜(pan菜),但自己不会做,请教具体详细的做法...
荣河拌菜常以大葱、芹菜、白菜为原料，将面粉、盐和调料粉放入切好的菜中，上下搅匀之后盛入盘中，再用面粉拌匀粉条和肉片，铺好芹菜之上，蒸熟后香气扑鼻。
外面小店子里的凉拌菜会放非常多的调味品，味道才会更加的浓，不像家里自己做凉拌菜，简简单单的放些醋就可以啦。
牛肉的做法
1、做法牛肉断丝切片，攥干水分，加2g左右白糖抓匀，再加一大勺酱油拌匀，放置20分钟后再加少许淀粉和油拌匀备用。大葱洗净切滚刀块儿备用。蒜一大瓣拍扁切末备用。
2、红烧牛肉的做法 把牛肉切成2厘米大小的块，然后放到清水中浸泡1个小时，中间换一次水。 冷水下锅，将牛肉放到锅中焯水，然后盛出备用。
3、学校食堂最受欢迎的家常牛肉做法 青红椒炒牛肉 食材 牛胸肉，青椒红椒，葱姜蒜，盐，白胡椒粉，生抽，老抽，料酒，食油，淀粉 做法步骤 首先把牛胸肉切薄片，青红椒切丝，葱姜蒜切碎，牛肉中加半勺盐，半勺胡椒粉。
4、卤牛肉 食材：金钱腱，生抽，老抽，料酒，花椒，茴香，桂皮，姜片。做法：牛肉焯水后放入锅内，加花椒，桂皮，茴香，姜片及水，淹没牛肉。倒入料酒，倒入酱油。大火烧开，转小火炖两小时。
5、牛肉、高笋切片，葱、干辣椒切段。将牛肉加调料稍腌。油五成热，放入干辣椒、花椒粒炒，再放葱段、豆芽、莴笋片炒匀，加肉汤，下肉片滑散，煮至牛肉片伸展发亮即可。
荣总减肥餐的做法步骤图,荣总减肥餐怎么做
调一碗料汁：生抽2勺、蚝油1勺、白芝麻1勺、香油1勺、黑胡椒碎、清水3勺 牛排切条，放黑胡椒碎和橄榄油，腌制一会，煎熟。鸡蛋煮熟切块、小番茄切半，西兰花、玉米粒焯熟。
减肥餐这样做有效的减肥餐 早餐，牛奶或豆浆、豆腐脑、酸奶）250毫升，鸡蛋1只或酱肉、酱肝等50克 午餐酱牛肉或兔肉、驴肉、鸡肉、肚丝5克，素炒菜（或凉拌菜1盘，虾皮。减肥晚餐这样做：应该吃清淡食物、粗粮和蛋白质。
适当限制总能量摄入 减肥餐食谱中应该限制总能量的摄入量。保证每天进食的能量比消耗的能量少，就能达到瘦身的效果。然而限制摄入的主要是高脂肪、高糖分、高卡路里的食物，如巧克力饼干啤酒等等。
请问揽锅菜的做法?
1、揽锅菜的做法如下：主料：猪瘦肉[_a***_]、揽角适量、生菜1棵、鸡蛋4个、白米饭适量。辅料：油2汤匙、盐适量、酱油适量。揽角、瘦肉、生菜切碎待用。先将瘦肉和揽角炒8成熟。然后放白米饭，鸡蛋待用。
2、【揽锅菜制作方法】肥肉一方，豆腐、粉条、***各一份，外加酥肉丸子若干，加在一起炖煮，便是家乡南阳的揽锅菜了。揽锅菜的做法很简单。先取切成片状的熟肥猪肉约500克左右，下热锅加葱、姜、酱、五香粉等爆炒。
3、蕨菜干用温水泡发好备用。把卤料放入锅中开始卤肉，不放盐。大约1小时左右即可（先大火，后小火炖肉）。卤好捞出备用。（卤肉也可用自己的方法卤）把蕨菜干和卤肉切好备用。蕨菜干切成小段，卤肉切成片。
4、揽锅菜的调料选的是四川郫县豆瓣酱、广东老抽酱油和上等的四川花椒、胡椒，还有白芷、肉桂、陈皮、砂仁等数10种中草药配制的特等香料，可以说是东西合璧，土洋结合，集川味与鲁山风味于一体，形成风味独特的美味大餐。
传说中的红楼宴分别有哪些菜式??
1、迎春燕纷飞：这是一道典型的红楼美点，***用鲜活太湖野生白鱼拆肉剁泥配以四季时令鲜蔬为馅料的水晶蒸饺，造型生动美观，鲜美绝伦。
2、淮扬菜与京、川、粤菜齐名，有“东南佳味”之称。扬州著名的大菜有八宝葫芦、扒烧猪头、彩蝶飞舞、扬州五亭桥、琵琶对虾、菊花海螺等。红楼宴、三头宴、全藕宴是扬州菜肴的三颗明珠。
3、泡去外皮，有丝作脍，莹若银丝。 ”清代，袁枚以其正名列入 随园食单.海鲜单，此后一直身价百倍，而登大宾之筵，享誉内外。 清光绪拔贡南海人胡子晋著有广州竹枝词云“由来好食广州称。 菜式家家别样矜。
4、是有的，满汉全席共108道菜，其菜点精美，菜式多样，礼仪讲究，形成了引人注目的独特风格。但是你知道在满汉全席中首推的菜是什么吗？它是福州传统名菜——佛跳墙，至今有100多年历史。
5、年第一次国宴的时候就有清炖狮子头，清炖狮子头是江苏地区的经典名菜，属于淮扬菜系。口感松软，肥而不腻，营养丰富。红烧鱼翅 红烧鱼翅是1957年被选入国宴的，红烧鱼翅是粤菜中的经典，色泽红润，口味浓郁。
起来简单,但是能够瞬间提升做饭者高度荣耀的菜有哪些?
1、称心***卷儿，光听这名字就觉得这是一道很有寓意的菜，诸事成功，万事如意。非常适合招待客人时来制作，这一款称心***卷的制作方法非常简单，营养成分非常丰富，简易快手***，有面子，看起来很高端哦。
2、第一道：萝卜排骨汤 准备原料：萝卜1根、排骨1小盘、香菜、姜片、料酒、盐；详细做法：准备原料，萝卜、排骨、香菜提前清洗干净。
3、鸡肉焖饭 鸡肉焖饭是一道以米饭和鸡肉为主材料，加上适量的调料和蔬菜，用锅焖的方式煮熟，制成的美味食品。
4、夏季天气炎热，不爱吃饭也不爱做饭。但是新鲜的蔬菜很是清口，下面的几个家常菜不用遭受炎热的厨房，简单易上手，一起看看吧~ 烤豇豆 豇豆切小段，洋葱切丝。 2 .食材放入空气炸锅，喷点油搅拌均匀。
5、蜜汁鸡翅、清炒西兰花、土豆炖牛肉等等，都是既简单又美味的菜。对于新手小白而言，做饭是一件非常困难的事情，其实做菜真的没有这么复杂，我们可以先尝试做一些既简单又美味的家常菜，绝对会给人眼前一亮的感觉。
