燕麦蛋糕做法?
燕麦100克,鸡蛋1个,细砂糖70克,玉米油65克,牛奶85克,新良低筋面粉80克,可可粉20克,泡打粉4克,耐高温巧克力豆适量。
做法:
2,低筋面粉、可可粉和泡打粉过筛一遍到搅拌盆里加入燕麦,混合均匀,面糊细腻无面粉颗粒。
3,装入裱花袋里,挤入纸杯八分满,表面撒上耐高温巧克力豆,送入预热好的烤箱中层,170度烘烤25-30分钟。
麦片蛋糕最正宗的做法?
燕麦100克,鸡蛋1个,细砂糖70克,玉米油65克,牛奶85克,新良低筋面粉80克,可可粉20克,泡打粉4克,耐高温巧克力豆适量。
做法:
1,搅拌盆里敲入一个鸡蛋,加入细砂糖、玉米油和牛奶搅拌均。
2,低筋面粉、可可粉和泡打粉过筛一遍到搅拌盆里加入燕麦,混合均匀,面糊细腻无面粉颗粒。
3,装入裱花袋里,挤入纸杯八分满,表面撒上耐高温巧克力豆,送入预热好的烤箱中层,170度烘烤25-30分钟。
食材:
五黑燕麦80g、香蕉2根、鸡蛋1个、红枣15个、黑芝麻8g、核桃30g、泡打粉5g、牛奶60g
做法:
1、 红枣、核桃切碎。
2、 香蕉加鸡蛋、牛奶捣成泥,加入五黑燕麦片、泡打粉、红枣、核桃碎搅拌均匀。
3、 模具铺油纸,倒入香蕉燕麦糊,整理平整,表面撒一些红枣核桃做装饰。
4、 送入预热好的烤箱,170度烤35分钟,最后10分钟表面盖锡纸,防止表面烤糊。
5、 出炉切片即可开吃了。
燕麦蛋糕烤箱做法?
燕麦230g
牛奶270g
坚果150g
色拉油40g
蜂蜜1勺
步骤 2燕麦➕坚果(为了口感好点呢建议敲碎一点,我是用绞肉机弄碎的)搅拌均匀
步骤 3倒入牛奶,搅拌均匀(每个牌子麦片吸收不太一样,太干的话多加10克就可以了)
步骤 4依次倒入色拉油,用硅铲刀搅拌均匀
步骤 5纯野生的蜂蜜一勺,这里的蜂蜜是代替糖
燕麦100克,鸡蛋1个,细砂糖70克,玉米油65克,牛奶85克,新良低筋面粉80克,可可粉20克,泡打粉4克,耐高温巧克力豆适量。
做法:
1,搅拌盆里敲入一个鸡蛋,加入细砂糖、玉米油和牛奶搅拌均。
2,低筋面粉、可可粉和泡打粉过筛一遍到搅拌盆里加入燕麦,混合均匀,面糊细腻无面粉颗粒。
3,装入裱花袋里,挤入纸杯八分满,表面撒上耐高温巧克力豆,送入预热好的烤箱中层,170度烘烤25-30分钟。
2. 在蛋黄中加入10g白砂糖、30g玉米油、40g牛奶后,搅拌均匀。
4. 将打发的蛋清分两次放入蛋黄面糊中,用搅拌刀上下翻动搅拌至均匀。
5. 准备纸杯,每个约装上2/3满即可~撒上燕麦片~放入烤箱,150度15分钟即可。
步骤 1
把材料准备好,巧克力和奶油混合隔热水搅拌至融化顺滑,再倒入燕麦片搅拌成团
步骤 2
取一个6寸模具在底部铺保鲜膜,压平整,放入冰箱冷冻
步骤 3
下面制作燕麦蛋糕胚,准备好材料,蛋糕胚是基础东西我简单点说,蛋白蛋黄分离,蛋白一个盆放冰箱冷冻10分钟,蛋黄加奶搅匀,再分三次加入油搅匀,,倒入燕麦粉搅匀,倒入燕麦片,搅匀
步骤 4
蛋白冰箱取出来上面有一层薄薄的冰,加入柠檬汁,15g糖分三次加入,打发好之后加入10克淀粉再打几下就好了
步骤 5
倒入模具,烤箱预热180度五层烤箱放倒数第二层烤20分钟,转155度烤30分钟