辣泡面做法？
1、食材：面2包、虾子5~6只、高丽菜丝适量、蒜苗一枝、蒜末1茶匙、干辣椒酱1茶匙。
2、滚水先将虾子烫至8分熟备用。
3、虾子取出后再煮沸，熄火将科学面泡入。
5、将泡开的面条取出放进锅中，再加入虾子 和干辣椒酱。炒开。
6、最后以调味包调味即可。
所需材料：
- 辣泡面（即辛拉面）1包
- 青葱2根
- 鸡蛋1个
- 培根适量
- 蘑菇3-4朵（可选）
做法：
方便面的面饼不放调料包怎么做好吃？
方便面的面饼本身是经过油炸或快速烘烤的，所以即使不加调料包，也有一些基础的烹饪方法可以让它们变得好吃。以下是一些不用调料包做方便面的方法：
1. **简单调味**：即使不使用方便面的调料包，你也可以用其他调味料来调味。例如，可以用酱油、香油、黑胡椒、蒜末、辣椒片等来调味。在煮面的时候加入这些调味料，可以让面条有更好的风味。
2. **蔬菜汤底**：你可以自己制作蔬菜汤底，比如用西红柿、洋葱、蘑菇、青菜等熬制汤底，然后将方便面煮熟后放入汤中，这样既有营养又健康。
3. **炒面**：将方便面煮熟后捞出，用少许油在锅中炒，可以加入鸡蛋、蔬菜、肉类等其他食材一起炒，类似炒饭的做法，这样可以让方便面变得更加丰富多样。
4. **意式风味**：煮熟的方便面可以和番茄酱、橄榄油、罗勒叶、奶酪等意大利风味的食材搭配，创造出一种全新的口感。
水煮鱼不放辣椒的做法？
水煮鱼（不辣）的做法
食材：已腌制好的生鱼片、莲藕、莴笋、豆芽、方便面、菜花、姜片、
1、把腌制好的生鱼片和姜片，下油锅煎炸5-10分钟捞出。
2、然后把莲藕、莴笋、豆芽、菜花下锅炒3-5分钟。
3、炒到所有食材都缩水了，可以闻到香味的时候即可捞出。
4、最后热锅烧水，把方便面放进去锅里煮2-4分钟捞出。
食材：鱼肉250克，青蒜150克，芹菜心100克，干辣椒15克，郫县豆瓣40克，清油200克，酱油15克，味精1克，姜片10克，蒜片15克，水豆粉、清汤各适量。
1、将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，用同样的方法腌制）。
2、烧开一小锅水，洗净的豆芽放入开水中烫一下，捞入大盆中，按个人口味撒一点盐，备用。
3、炒锅中加平常炒菜三倍的油，油热后，放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，加姜、蒜、葱、花椒粒、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。出味后加入头尾及鱼排，转大火，翻匀，加料酒和酱油、胡椒粉、白糖适量，继续翻炒片刻后，加一些热水，同时放盐和味精调味。待水开，保持大火，一片片将鱼片放入，用筷子拨散，3~5分钟即可关火。把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。
4、另取一锅，倒入半斤油（油以倒入大盆中时，把鱼和豆芽全部淹没为准）。待油热后，关火先晾一下。然后加入花椒及干辣椒，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。注意火不可太大，以免炒糊。
5、辣椒颜色快变时，立即关火，把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。
