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粉丝花甲的做法

  1. 粉丝花蛤的做法?
  2. 花甲粉丝的配方和做法?
  3. 花甲粉丝的做法是怎样?
  4. 粉丝花蛤煲家常做法?

粉丝花蛤的做法

食材清单

花蛤 适量金针菇 一把 、 香菇 1朵 、 西红柿 1个 、 洋葱 一小块 、 香菜 几根 、 粉丝 1把 、 小米辣,泡椒, 适量 、 蒜,姜 适量 、 生抽,水,盐,糖,胡椒粉 适量 、 锡纸 两三张

烹饪步骤

粉丝花甲的做法
(图片来源网络,侵删)

1/金针菇洗净,洋葱切丝,香菇切丝备用

2/西红柿切丁备用

花甲粉丝的配方和做法?

蛤蜊一斤

粉丝花甲的做法
(图片来源网络,侵删)

 粉丝两柄

辅料

辣椒四个 盐适量 鸡精适量 豆瓣酱一勺 生姜一个 大蒜四块 生抽适量 米醋适量 香葱一根 香菜一根 料酒适量

粉丝花甲的做法
(图片来源网络,侵删)

做法步骤1

花甲买回来后放去清水里,加入两勺盐泡上一会儿,这样花甲里的泥会自动吐出来的,这样吃起来没有泥沙

步骤2

全都切碎末,大蒜可以多弄一些去除海鲜的腥味很有帮助,而且很香的

步骤3

粉丝两个人吃弄两柄就可以了

花甲粉丝的做法是怎样?

用料:花甲,小米辣,大蒜,龙口粉丝,生抽,料酒,自制红油,葱,香菜,锡箔纸。

做法:

1、花甲买回来后先用盐水浸泡吐沙。(水漫过花甲,加2勺盐,一点油就可以。)

2、捞出,洗净,沥水。小米辣切圈,大蒜切末儿,葱切末儿,香菜切小段儿。

3、取一平底碗,将锡箔纸垫在碗底,压出一个碗的形状。(锡箔纸稍微叠厚一点。)

4、放入花甲、加一点料酒去腥。加红油、生抽上锅煮。(锡箔纸直接拎放在明火上面煮。)

食材:花甲、粉丝、生姜、葱、小米椒、生抽、蚝油、豆瓣酱、料酒、香油、盐、大蒜。

1、花甲事先泡在加了盐的水中静置2小时,吐沙;同时将粉丝浸在清水中泡软。

2、花甲捞出洗净。

3、将锡纸放入碗中凹出形状,放入花甲和粉丝。

4、再加入姜丝蒜末、洋葱、小米椒,加2勺生抽、1勺蚝油、1勺豆瓣酱、2勺料酒及半勺香油,注水没过食材。

5、把成形的锡纸碗放在电磁炉(酒精炉也可)上烧开,直到花甲完全开口后,放入粉丝及蟹味菇,将锡纸包住封口,再煮5分钟左右。

6、煮好后准备一个碗,将锡纸一同放入碗中,小心烫到,慢慢打开。

粉丝花蛤煲家常做法?

用料:花甲260克、粉丝40克、金针菇50克、小米辣1~2个、独蒜1个、麻辣香锅调料40克。

2、粉丝用热水浸泡半小时。

3、花甲入沸水锅中焯下。

4、砂锅里面铺上金针菇。

5、放上粉丝和花甲。

粉丝花蛤煲是一道营养美味的海鲜汤,在家中也很容易做,下面是一个简单的家常做法:

所需材料:

- 花蛤 500g

- 粉丝 50g

- 鸡肉或猪骨高汤 1500 ml

- 大葱 适量

- 姜片 适量

- 盐 适量

- 白胡椒粉 适量

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