缤纷慕斯蛋糕在家怎么制作？
今天我为大家介绍的是一款慕斯蛋糕哟。现在在重庆天气一会儿冷一会儿热，可什么也阻挡不了吃货，动起手来家里也可以作出完美的慕斯蛋糕！
食材明细
奶油、酥脆的饼干、自然奶酪（英文NATURAL CREAM CHEESE、黄油、鸡蛋黄、柠檬汁、吉利丁片、牛奶。
1、将酥脆的饼干压碎，加入少量融化的黄油搅拌均匀，然后平铺在蛋糕模内，放入冰箱冷藏。
2、取出一块自然奶酪软化后搅打均匀，加入一个生鸡蛋黄，再次搅拌均匀。
3、把奶酪混合物加入少量柠檬汁。
4、奶油加糖打发，奶酪混合物内，并搅拌均匀。
6、小奶锅中倒入牛奶，加糖加热，然后放入软化的吉利丁片，搅拌至吉利丁片完全融化。
7、小奶锅中倒入牛奶，加糖加热，然后放入软化的吉利丁片，搅拌至吉利丁片完全融化。
你好，我是小符爱美食，很高兴能回答你的问题，缤纷慕斯蛋糕在家怎么制作
制作慕斯蛋糕最大的特点就是配方中的蛋白，还有蛋黄鲜奶油，都是需要单独的和糖打发，不像我们做其他的蛋糕一样，可以混在一起搅拌，如果混在一起搅拌的话，它的质地就不会那么松软。而且慕斯蛋糕使用的是胶冻原料是动物胶，所以是需要在低温储存的。今天我就跟大家介绍两个慕斯蛋糕的做法，首先向大家分享的是芒果慕斯蛋糕。
芒果蓉300克，100克的白砂糖，20克鱼胶，300克淡奶油，200克芒果丁，白蛋糕坯一个，如果喜欢吃芒果多的，可以多准备一些芒果丁。我们先把芒果蓉放入锅中，隔水加热直至融化。加热的过程中要放入少许的白砂糖，然后我们再把鱼胶放在一个不锈钢盆里，用隔水加热的方法直至鱼胶也融化。
融化过后的鱼胶和芒果蓉搅拌均匀。找一个干净的不锈钢盆放入淡奶油，用打蛋器打至奶油到七分发左右，再把打发后的奶油加入刚刚搅拌好的芒果蓉和鱼胶中。展望均匀之后做成慕斯备用。家里如果有容器是最方便的，把刚刚打发的慕斯灌入裱花袋中，通过裱花袋挤入模具里直至8分满。随后我们再把刚刚准备好的一层白蛋糕坯切好放在模型中，放入冰箱中冷藏三个小时，就是一个非常完美的芒果慕斯蛋糕。慕斯蛋糕冷藏之后口感更佳。
我在家做过缤纷巧克力慕斯蛋糕，准备的食材有点费劲，但做出来真的很好吃。分享给大家吧！希望大家能喜欢。
准备食材:元贞糖70g、黄油85g、核桃35g、食盐0.5g、香草精1/4小勺、白巧克力35g、巧克力酱150g、淡奶油300g。
缤纷巧克力蛋糕在家做法:
1.先做布朗尼.
2.准备好材料。
3.黄油与黑巧克力切小块隔水融化。
4.鸡蛋打散，加入糖和盐搅拌均匀。
5.滴入香草精。
6.蛋液和黑巧克力黄油糊混合均匀。
7.筛入高粉。
我只做过芒果慕斯蛋糕,你想做缤纷原理应该差不多.
六寸大的配料
饼干碎90克左右(奥利奥)
黄油40克,
芒果泥300克左右,喜欢芒果浓郁就多方些,芒果粒200克左右,看做不做芒果镜面,做的话芒果泥要多打些
纯牛奶100克
浓绸酸奶300克或者换成淡奶油300克
吉利丁片15克(5克对应200克水左右)
做法先把饼干捣碎与溶化的黄油搅匀,铺平.放冰箱冷藏半个钟
芒果肉与50克牛奶用破壁机打成芒果泥与酸奶或淡奶油混合搅匀.(用淡奶油不需要完全打发,打到六七成发就行)
慕斯蛋糕是一款不需要烤箱的甜品，分享一款芒果慕斯蛋糕给你，供参考哦～
🍰原料：饼干40g，黄油20g，芒果果肉300g，吉利丁5g，淡奶油200g，细砂糖50g（芒果30g，淡奶油20g）
🥧1，芒果切薄片，模具压出花样，贴在杯壁上，剩余芒果打成果泥待用。
2，饼干压碎，黄油隔水融化，加入饼干碎搅拌均匀，倒入杯底压实。
3，吉利丁冷水泡软，加入芒果泥中，隔热水搅拌至融化。
4，奶油加糖打至6分发（有纹路，可流动），取一半加入步骤3中，搅拌均匀。入冰箱冷藏。慕斯完成。
5，剩余奶油继续打至干性发泡，提起小尖尖状态，挤入慕斯杯，水果装饰。
具体可以看我的***哟，希望可以帮到你。
***加载中...超级水果茶的配料及做法…！？
超级水果茶具有养生功效，主要配料是：玫瑰花、芙蓉花、苹果肉、西瓜、柠檬，橘子，凤梨，桔子等等。
做法:
1.先放一点红茶到壶里把它泡开。
2.把果汁放到锅子里加热，煮开时把喜欢吃的水果切丁丢下去一起煮。可以放苹果，橘子，凤梨，桔子，水梨，等等。
4.把泡好的红茶丢进去一起煮。
5.搅拌后就可以装出来喝了。。
用料：蜂蜜、百香果、柠檬、凤梨、橙子、火龙果、青桔、西瓜、水、绿茶
做法：1、提前两天腌制蜂蜜柠檬水；2、百香果将籽和汁挤入碗中加少许白糖腌制，放冰箱冷藏待用；3、水烧开后，加入绿茶包，煮大概五分钟，盛入容器中冷却以后，放入冰箱5小时；4、青桔对半切，去籽后汁全部挤入杯中，皮不扔，最后一起放入杯中；5、将西瓜、火龙果、凤梨切小块，柠檬、橙子切片装；6、把腌制好的柠檬水倒入杯中，放入所有水果丁；7、将冷藏后的绿茶倒入杯中，酸酸甜甜的水果茶就完成了。
1.将苹果切成小块
2.然后将桔子剥掉，切掉桔子的开口部分，这样桔子能很快浸泡入味。
3.找一个大一些的杯子，将茉莉绿茶包泡入480g冰水中，放入冰箱冷藏4小时成冷泡茶。
4.冷藏后，加入切好的苹果和桔子，如果喜欢甜味的朋友，还可以加一些冰糖。
5.这样浸泡一会就可以开始喝了，酸酸甜甜还有茶包的香味，很好喝哟。
准备用料：草莓4个、金桔3个、柠檬片3片、苹果半个、蜂蜜20g、桂花红茶包1包1、草莓[_a***_]，去蒂，切块。
2、金桔洗净，有籽的去籽，然后切块。
3、柠檬切片，大个柠檬可以再对切。
4、苹果去皮，去核，切块。
5、所有水果都准备好。
茉莉绿茶茶包2个（约4g）冰水 480g百香果 2个冰块 200g黄柠檬果肉 10g（去皮切块）橙子果肉 40g（去皮切块）小青柠 2颗（对半切）黄柠檬 1片橙子 1片西瓜挖球 6个蜂蜜 20g
超级水果茶的做法步骤
步骤 1
将茉莉绿茶包泡入480g冰水中，放入冰箱冷藏4小时成冷泡茶。
步骤 2
杯中加入百香果果汁、冰块和400g冷泡茶待用。
步骤 3
主锅中加入柠檬果肉和橙子果肉，盖上量杯和锅盖，设置：6秒/10档打碎。烹饪完成，过滤后倒入杯中。
步骤 4
杯中放入小青柠、柠檬片、橙子片、西瓜球和蜂蜜，即可食用。
给老年人过寿买什么蛋糕比较好？
给老年人过寿买什么蛋糕比较好？
大家好，这里是陆拾贰君，美食领域的小萌新。
说到给老年人过寿，这真是一个家家都有的难题啊。老年人不比年轻人，新陈代谢好，可能还存在“三高”等问题。那么到底应该给老年人买什么蛋糕比较好呢?
我认为给老年人买蛋糕，首选当然是经久不衰的水果蛋糕啦。水果蛋糕基本上都是用水果进行装饰，那么就不会含有色素等添加剂，而且水果富含维生素，也是健康食品。所以当然选择水果蛋糕啦。
如果是给老年人摆寿宴等需要蛋糕，那么可以做奶油蛋糕，将奶油做成寿桃来对蛋糕进行装饰。但奶油蛋糕的前提是奶油必须使用不含反式脂肪酸的动物奶油。动物奶油是由牛奶提炼而成，不含别的添加剂，同时又保留了牛奶中的钙质成分。
所以，给老年人过寿买蛋糕一定要买用动物奶油制作的蛋糕，这才能让老人家吃的放心，吃的健康。
老年人一般牙齿不太好，都是喜欢吃一些软和一点的东西，蛋糕也是一种选择，不过对于老年人来说，很多都患有高血脂，高血糖一类的慢***，对于那些高糖高脂的蛋糕还是远离为好，最近定过的蛋糕中还是有一些好的推荐的，像是诺心的栗子核桃蛋糕，金桔满堂蛋糕都是适合老年人过寿用的那，关键是低脂低糖，口味也是不错。
送给老人的生日礼物，其实“雪中送炭”比“锦上添花”会更为实在。因为生日老人一定会收到不同的礼物，如何让老人用你的礼物，这个是最重要的！上了年龄的老人一般更多的是害怕孤单。没事多陪陪老人，一定要根据老人的需求来送礼，比如：他平时有没有念叨什么想要一直没有要的东西？或者有没有成天说到身体不舒服，这里疼那里酸的？有没有很遗憾自己一直没有拥有的？所以你送给老人的礼物一定要是老人需要的！人们常说说家有一老，如有一宝。家里有爷爷、奶奶、外公、外婆的孩子是最幸福的，她们有着最快乐的童年和最多的宠爱。小时候一到寒暑***就吵着回老家，不仅能爬树，还能吃到最可口的饭菜，玩累了有准备好的冰凉西瓜，晚上能一边看着星星，一边听着最神奇的故事。 我们长大了，离他们越来越远了，他们也越来越老了，我的身上总有一份他们的牵挂。因为他们我们会一直很努力很努力，怕自己拼搏的速度赶不上他们老去的速度。
总想着给他们买点什么，但是都比不上多陪陪她们，不要回家只顾着玩手机。一年也只能回去2次，其实算下来这辈子也没有多少次了。
小时候每次回家他们都会给我们准备好吃的，别人给了他一颗糖，都会留下来给我吃等他们年纪大了，我们也要给他们最好的。
在他们生日时，准备一个生日蛋糕是你作为孙子、孙女必须要做的事，寿桃蛋糕肯定是最好的礼物咯，寿桃代表长寿，在神话故事中只有在王母的瑶池宴会上才能尝得到。另外很多老人都有糖尿病、高血压等，身为最贴心的你，可以为她们准备一个无糖蛋糕，更适合老人食用
给老年人过寿，最主要的是心意。大多数老人向来勤俭惯了，不喜欢奢华的，反而喜欢朴实有心意的。
准备蛋糕的话，一般中规中矩的就是有寿桃，寿字等寓意比较好的装饰。食材方面考虑到老人牙齿自己口味，要选健康，软糯的食材。水果之类的老人可能吃不动了。
当然也有一些老人比较活泼，时尚，紧跟时尚潮流，也可投其所好，蛋糕用***之类的模型装饰，给他惊喜！
最最重要的还是陪伴，是陪他切蛋糕，吃蛋糕的温馨，老人更在乎的是蛋糕背后的心意！
给老年人过寿买什么蛋糕比较好？
给老年人过寿，最主要的是心意。大多数老人向来勤俭惯了，不喜欢奢华的，反而喜欢朴实有心意的。
准备蛋糕的话，一般中规中矩的就是有寿桃，寿字等寓意比较好的装饰。食材方面考虑到老人牙齿自己口味，要选健康，软糯的食材。水果之类的老人可能吃不动了。
当然也有一些老人比较活泼，时尚，紧跟时尚潮流，也可投其所好，蛋糕用***之类的模型装饰，给他惊喜！
最最重要的还是陪伴，是陪他切蛋糕，吃蛋糕的温馨，老人更在乎的是蛋糕背后的心意！
老年人摆寿宴等需要蛋糕，那么可以做奶油蛋糕，将奶油做成寿桃来对蛋糕进行装饰，老年人过寿买蛋糕一定要买用动物奶油制作的蛋糕，这才能让老人家吃的放心，吃的健康。也可咨询兰州欧米奇的西点老师！
送给老人的生日礼物，其实“雪中送炭”比“锦上添花”会更为实在。因为生日老人一定会收到不同的礼物，如何让老人用你的礼物，这个是最重要的！上了年龄的老人一般更多的是害怕孤单。没事多陪陪老人，一定要根据老人的需求来送礼，比如：他平时有没有念叨什么想要一直没有要的东西？或者有没有成天说到身体不舒服，这里疼那里酸的？有没有很遗憾自己一直没有拥有的？所以你送给老人的礼物一定要是老人需要的！人们常说说家有一老，如有一宝。家里有爷爷、奶奶、外公、外婆的孩子是最幸福的，她们有着最快乐的童年和最多的宠爱。小时候一到寒暑***就吵着回老家，不仅能爬树，还能吃到最可口的饭菜，玩累了有准备好的冰凉西瓜，晚上能一边看着星星，一边听着最神奇的故事。 我们长大了，离他们越来越远了，他们也越来越老了，我的身上总有一份他们的牵挂。因为他们我们会一直很努力很努力，怕自己拼搏的速度赶不上他们老去的速度。
总想着给他们买点什么，但是都比不上多陪陪她们，不要回家只顾着玩手机。一年也只能回去2次，其实算下来这辈子也没有多少次了。
小时候每次回家他们都会给我们准备好吃的，别人给了他一颗糖，都会留下来给我吃等他们年纪大了，我们也要给他们最好的。
在他们生日时，准备一个生日蛋糕是你作为孙子、孙女必须要做的事，寿桃蛋糕肯定是最好的礼物咯，寿桃代表长寿，在神话故事中只有在王母的瑶池宴会上才能尝得到。另外很多老人都有糖尿病、高血压等，身为最贴心的你，可以为她们准备一个无糖蛋糕，更适合老人食用
老年人一般牙齿不太好，都是喜欢吃一些软和一点的东西，蛋糕也是一种选择，不过对于老年人来说，很多都患有高血脂，高血糖一类的慢***，对于那些高糖高脂的蛋糕还是远离为好，最近定过的蛋糕中还是有一些好的推荐的，像是诺心的栗子核桃蛋糕，金桔满堂蛋糕都是适合老年人过寿用的那，关键是低脂低糖，口味也是不错。
给老年人过寿买什么蛋糕比较好？
大家好，这里是陆拾贰君，美食领域的小萌新。
说到给老年人过寿，这真是一个家家都有的难题啊。老年人不比年轻人，新陈代谢好，可能还存在“三高”等问题。那么到底应该给老年人买什么蛋糕比较好呢?
我认为给老年人买蛋糕，首选当然是经久不衰的水果蛋糕啦。水果蛋糕基本上都是用水果进行装饰，那么就不会含有色素等添加剂，而且水果富含维生素，也是健康食品。所以当然选择水果蛋糕啦。
如果是给老年人摆寿宴等需要蛋糕，那么可以做奶油蛋糕，将奶油做成寿桃来对蛋糕进行装饰。但奶油蛋糕的前提是奶油必须使用不含反式脂肪酸的动物奶油。动物奶油是由牛奶提炼而成，不含别的添加剂，同时又保留了牛奶中的钙质成分。
所以，给老年人过寿买蛋糕一定要买用动物奶油制作的蛋糕，这才能让老人家吃的放心，吃的健康。
