做咸蛋黄焗南瓜用的什么蛋糕？
普通蛋糕坯就行，我用的是谷优玛丽亚饼干。
步骤 1
（图片来源网络，侵删）
准备六寸圆模：底部铺锡纸，内壁铺一圈油纸，便于脱模。模具外包裹2-3层锡纸（因为我是活底模具，所以外面包锡纸防止水浴烘烤时进水。如果你是固定底模具则不需要）。
步骤 2
（图片来源网络，侵删）
步骤 3
谷优饼干装入保鲜袋（可双层防漏），用擀面杖碾碎。
蛋黄焗南瓜怎么做？
原料：咸鸡蛋黄、南瓜、盐。
（图片来源网络，侵删）
做法步骤：
1.做蛋黄焗南瓜，一般都是用咸鸭蛋，我今天用的是咸鸡蛋黄，而且都是双黄的。咸鸡蛋煮熟后取蛋黄。
2.捣碎，南瓜去皮切条
3.加一勺淀粉，上下掂起容易让南瓜条表面沾上一层薄薄的淀粉。
焗南瓜酱汁怎么调？
焗南瓜酱汁的调制方法如下：
材料：南瓜500克，洋葱1个，大蒜3瓣，黄油30克，奶油30克，盐适量，黑胡椒粉适量。
步骤：
烤箱焗南瓜用多长时间？
根据食谱，烤箱焗南瓜一般需要预热180度，然后将南瓜放入预热的烤箱中，中层，上下火烤30分钟。不过，具体时间可能因南瓜的大小、烤箱的型号和南瓜片的厚度不同而有所不同。如果南瓜片比较厚，需要烤40-50分钟。因此，建议根据具体情况进行调整，最好在烤制过程中随时观察南瓜的状态，以免烤焦或烤不熟。
