清蒸鱼如何做法？
1· 准备好鱼，杀好，切花刀
2· 准备葱段，姜丝，铺好
3· 把鱼放上去
（图片来源网络，侵删）
6· 浇油，完成
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清蒸鱼的做法？
1.
2.
在鱼两面各斜切2刀，撒少许的盐、料酒腌渍十分钟，在鱼盘中摆放葱段，放上鱼，鱼身上摆上葱姜
3.
（图片来源网络，侵删）
4.
蒸好的鱼
5.
倒掉鱼盘中的汤，去掉葱姜，浇上蒸鱼豉油；在鱼上摆放葱丝、红椒丝
6.
7.
去掉花椒，热油倒在鱼上即可
清蒸鱼的做法？
1.
大黄鱼刮鳞，刨肚去肠，清洗干净
2.在鱼两面各斜切2刀，撒少许的盐、料酒腌渍十分钟，在鱼盘中摆放葱段，放上鱼，鱼身上摆上葱姜
3.蒸锅放水，大火烧开，放入鱼盘，大火蒸10分钟左右
4.蒸好的鱼
5.倒掉鱼盘中的汤，去掉葱姜，浇上蒸鱼豉油；在鱼上摆放葱丝、红椒丝
6.炒锅放橄榄油，放入花椒爆出香味
7.去掉花椒，热油倒在鱼上即可
蒸鱼，做法？
用料：鱼 1条，生姜 2块到3块
做法步骤
1、备好材料，可以准备点葱，这样味道更好点
2、把盐涂抹一层鱼身，然后生姜放鱼肚（去腥），最后倒点料酒，腌制备用，最好腌10分钟左右
3、鱼放锅里蒸，蒸7分钟左右。
