番茄冬瓜紫菜汤做法?
原料:蕃茄、冬瓜、紫菜、小米椒、姜末、关东煮调料、香油、生抽。
做法步骤:
第4步、蕃茄半个,切小块。
冬瓜番茄汤怎么做?
以下是制作冬瓜番茄汤的方法:1. 准备食材:冬瓜、番茄、洋葱、大蒜、鸡肉或素食选择、盐和其他调味料。
2. 将冬瓜去皮并切成块状,番茄切块,洋葱和大蒜切碎。
3. 首先,加热锅子并加入少许油,然后加入洋葱和大蒜一起炒至金***。
4. 接下来,加入鸡肉或素食,煮熟至肉变色或素食煮熟。
6. 加入足够的水,以覆盖食材,并加入适量的盐和其他调味料,根据个人口味调整。
7. 将锅烧开后转小火,盖上盖子慢炖约15-20分钟,或直到冬瓜和番茄都变软烂。
8. 最后,根据个人喜好,可以加入一些香菜或其他配料进行装饰和调味。
这样制作出来的冬瓜番茄汤既营养又美味,适合作为一道汤品享用。
从市场上买的冬瓜,然后再买来番茄。到家把冬瓜皮片下去以后切成小块儿。
上1kg的清水,然后放入冬瓜和番茄,烧开以后,番茄冬瓜汤就做好了。
冬瓜西红柿炒虾米的做法?
食材:冬瓜100g、虾仁50g、红椒少许、青椒少许、料酒少许、玉米淀粉适量、食盐2克、白糖1克、鸡粉2克、胡椒粉1克
做法:
1.把冬瓜削皮、去瓤后切成3毫米厚的薄片,红椒、青椒切成三角块,把虾仁从背部切开,放入盆中,加入清水洗净,沥干水分后放入另一个盆中;
2.加入料酒和玉米淀粉拌匀,生姜切成末,起锅烧水,加入植物油,水开后下入虾仁煮30秒捞出,然后下入冬瓜、青椒和红椒,焯水1分钟后倒出控水,用凉水冲洗。
3.起锅烧油,放入姜末爆香,倒入冬瓜、青椒和红椒翻炒,淋入少许清水;
4、加入食盐2克、白糖1克、鸡粉2克、胡椒粉1克,翻炒均匀后倒入虾仁,勾入水淀粉,淋入明油,搅匀后即可出锅装盘。
材料
水发海米50克,西红柿500克,菠菜叶少许。猪油1大匙,酱油1小勺,精盐、味精各1/3小勺,葱姜末,蒜片少许,淀粉适量。
做法
1、西红柿去蒂洗净,一切两半,去子,切成“橘子瓣”状;菠菜叶洗净,切小段。
2、炒锅上火烧热,加适量底油,用葱、姜、蒜炝锅,放入海米炒香,加精盐,酱油找口,再下入西红柿翻炒,放入菠菜叶,加味精,用水淀粉勾芡,淋明油,出锅装盘即可。