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鸡魔芋蛋糕做法,鸡魔芋蛋糕做法大全

  1. 电饭锅魔芋蛋糕的做法?
  2. 魔芋蛋糕怎么制做?
  3. 魔芋蛋糕的做法无糖无面粉?
  4. 魔芋巧克力蛋糕做法?

电饭锅魔芋蛋糕做法

主料

鸡蛋2个、面粉2汤匙、魔芋代餐粉1条、糖适量、盐适量、葡萄干适量、食用油1茶匙水适量

步骤

鸡魔芋蛋糕做法,鸡魔芋蛋糕做法大全
(图片来源网络,侵删)

1.蛋黄蛋清分开放在两个无油无水的大碗中,蛋清可以用小点的但是蛋黄的碗得足够大,因为一会要把打发的蛋清也通通倒进去。

2.代餐粉一条打开用少量开水调匀再加入凉开水搅匀,避免放入蛋黄的时候蛋黄变性

3.打发蛋清,打到全部变成小泡沫时候加入适量糖,不要一次性加完

鸡魔芋蛋糕做法,鸡魔芋蛋糕做法大全
(图片来源网络,侵删)

4.继续打发

5.再加入一次白糖,一直到蛋清变成固体一样蛋白就打好了,

6.蛋黄中放入适量白糖,油,伴入面粉搅匀 ,不能一直顺一个方向搅,这样打上劲会影响口感然后伴入打发的蛋白上下翻搅,

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7.电饭锅通电,内胆刷油,按煮饭键,等到跳起就把面糊倒进内胆撒上葡萄干,在平的地方轻轻墩两下,气泡墩出来了以后放进去煮饭键,用干净毛巾堵住出气孔,一会儿跳起来到保温键,再过会按下去在跳起来的时候就熟了

魔芋蛋糕怎么制做?

主料

鸡蛋2个、面粉2汤匙、魔芋代餐粉1条、糖适量、盐适量、葡萄干适量、食用油1茶匙水适量

步骤

1.蛋黄蛋清分开放在两个无油无水的大碗中,蛋清可以用小点的但是蛋黄的碗得足够大,因为一会要把打发的蛋清也通通倒进去。

2.代餐粉一条打开用少量开水调匀再加入凉开水搅匀,避免放入蛋黄的时候蛋黄变性

魔芋蛋糕的做法无糖无面粉?

烤箱:魔芋蛋糕(无糖无油无面粉)的做法 步骤1 蛋清+魔芋粉+赤藓糖醇硬性打发,加入蛋黄用打蛋器直接混合,8倍量160度60分钟(注意加魔芋粉后蛋白霜体积会变小,蛋糕在烘烤

魔芋蛋糕无糖无面粉的做法:

1,首先准备800克魔芋,蒸熟切块。

2,二十个鸡蛋,蛋黄和蛋清分离,把蛋清打发泡。

3,准备好蛋糕模具,把魔芋和蛋清分层叠放。

4,入烤箱三百度半小时,无糖无面粉的魔芋蛋糕就完成了。

魔芋巧克力蛋糕做法?

做法如下

1. 将魔芋粉先用小火炒干,然后加入100克水煮至起小泡泡,糖搅拌溶解后,倒入油中。


2. 将5个蛋黄搅拌成蛋黄糊,加入魔芋液中继续搅拌均匀,再加入柠檬汁搅拌均匀。


3. 另外的5个蛋白加入1-2滴柠檬汁,用电动打蛋器打发,直到出现细腻的泡沫,分3次加入蛋黄糊中,轻轻拌匀


4. 烤箱预热到180℃,烤盘铺上油纸。将拌好的蛋糊倒入烤盘中,平铺整倒。


5. 摆入烤箱中下层,烤20-25分钟,烤好后拿出来放凉。


6. 将切好的魔芋蛋糕摆到盘子上,最后根据个人喜好可以配以糖霜水果等点缀装饰即可。

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