东北三花鱼家常做法？
5.豆芽煮熟后捞出垫底。下三文鱼片
6.鱼片煮熟后捞出，撒上干辣椒，花椒，蒜末，香油，花椒油
东北面鱼儿正宗做法？
东北面鱼儿是东北地区的传统美食之一，是由面粉制作成的面团和鱼肉混合而成。以下是东北面鱼儿的正宗做法：
材料：
- 面粉
- 大葱
- 姜片
- 大蒜
- 料酒
- 酱油
- 盐
东北细鳞鱼家常做法？
食材：细鳞鱼1条，水豆腐1块，葱、姜、食用油、香菜、盐适量。
做法：
1、细鳞鱼一条，清洗干净。
3、香菜，毛毛葱和蒜都备好。做鱼汤之类的菜肴，香菜一定是必不可少的。另外还有姜忘了入镜。
细鳞鱼2条、姜少许、葱少许
方法/步骤
1、细鳞鱼洗干净
2、切花刀
3、把姜放入鱼里，用保鲜膜包好。
5、注意，把保鲜膜取出时，蒸汽别烫到手
6、把香葱切好，放入鱼表面。即成
原料：细鳞鱼一条，辣椒适量，葱适量，姜适量，盐适量，鸡精适量，食用油适量。
做法：
2、在锅内放少许油，放辣椒葱姜爆锅后，将鱼放入微煎，加入凉水，开锅后小火炖1~2小时。
3、放盐、鸡精、出锅装盘即可。
东北半生鱼的做法？
所需材料：虫虫鱼2条、香菜1棵、油盐适量、香其酱1袋（90克）、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、料酒1汤匙、生抽1汤匙、白糖半汤匙、干辣椒2-3个、花椒几粒、大料1个、
做法步骤：

1.买的是虫虫鱼，它是一种江鱼，虫虫鱼对水质要求高，喜欢栖息在水质清澈的深潭或溪流中，分布范围较窄，主要分布于长江及黑龙江，松花江流域等石质底的水流湍急的山涧溪流中。它肉多刺少，肉洁白细嫩，呈蒜瓣状，肉实而味鲜美。

原料：草鱼、葱、香菜、醋、蒜、老干妈、海鲜酱、番茄酱、柠檬酱、酱油、黄豆酱。
做法步骤：
第1步、草鱼剔去鱼骨（不会的可以直接叫卖鱼的帮弄）
第2步、切出鱼腩（不爱吃）爱吃的可以不用切，鱼肉用纸吸干水份
第3步、刀和菜板都用开水烫过杀菌，用纸擦干，把鱼肉切成薄片，能切多薄就切多薄
东北查干湖鱼的正宗做法？
步骤/方式1
步骤/方式2
步骤/方式3
起锅烧油，香葱、姜、蒜、干辣椒炒香
步骤/方式4
