烤毛鸡蛋的正宗做法配料？
食材清单
鸡蛋 一个 、 葱 少许 、 蒜茸 少许 、 香菜 少许 、 小米椒 少许 、 折耳根 少许 、 油 少许 、 辣椒油 少许 、 生抽 少许
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香菜、葱、折耳根、小米椒切碎；蒜捣成蒜泥；碗里放少许生抽、辣椒油，将香菜、葱、折耳根及小米椒腌制3分钟；
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步骤1.毛蛋，葱，姜切碎，烧烤料2.毛蛋熟的，外边烤好的，没刷酱的3.热油放毛蛋热透，煎出香味4.再放葱姜，盐，炒匀5.出锅前在放烧烤料6.出锅，照的不好，相机有问题小贴士热透就行，本来就是用熟的
贵州农村烤土豆直接蘸辣椒面吃，味道怎么样？
烤土豆相信很多人都吃过，但是很多地方烤土豆烤熟了之后，就是直接剥皮吃了，但是在贵州却不一样，很多人喜欢蘸点辣椒面一起吃。说实话对于这个吃饭，我是不太喜欢的。
虽然我是湖南人，很喜欢吃辣，但是土豆蘸辣椒确实不适合我们的胃口，我是从来不这么吃的，不过我们这边的人也有这么吃的，但是没有贵州的那边多。
以前我都不知道有这个吃法，有一次去贵阳玩，大概完了一个多兴趣吧，就看见在大街上有人卖烤土豆烤红薯的，然后这些商家都会在旁边放一些垃圾，我一开始还以为他们边烤边放呢。后来烤熟了他们说蘸着吃。如果你想要，他们也会给你一些。边走边吃。我第一次吃的时候就有点不想吃了，当然不是说那个辣椒不好吃，当时哪个土豆烤的不好吃，那个土豆就是超市里那种大土豆，不是农村的小土豆，而且好像没怎么熟，特别硬，那个老板硬要说烤好了，他说就这样，蘸着辣椒才好吃，我吃了两口就扔了。
像我们这边也有很多东西蘸辣椒吃的，其实好不好吃主要还是看自己的口味，慢慢习惯就好了，可能自己还是不习惯土豆蘸辣椒的吃法吧。不知道大家有没有吃过那种山里的野木瓜，很小的时候，只有大拇指大的时候，我们这边很多人喜欢吃，很酸很涩，但是很多人喜欢吃，就是蘸着辣椒面吃的。我每次一看到那些吃我就流口水，但是自己实在是吃不下。如果有人来张家界玩的话，在春天的时候大家可以试一下。
贵州农村烤土豆直接蘸辣椒面吃，味道还是比较不错的，作为一个地地道道的贵州人，说起烤土豆，那简直就是我的最爱。
对于贵州来说100个人至少有98个人喜欢吃土豆的，所谓无辣不欢，加上辣椒面配上了盐，味精，花椒之类的调味品和烤土豆完全是绝配，吃一次爱一次。
贵州大大小小的街头都有卖烤土豆，烤鸡蛋的。土豆烤得金黄，吃在嘴里满口的土豆香。在云南也能吃到烤土豆蘸辣椒面吃，有机会的可以去亲自尝试一下，味道的确挺不错，保证你吃一次就爱上它。
鸡蛋可以烤着吃吗？怎么烤？
感谢邀请，这个问题问的好，鸡蛋肯定可以烤着吃呀，因为我自己尝试过，烤鸡蛋和卤鸡蛋是完全不一样的口感，而且鸡蛋烤过之后，胆固醇会降低，所以说，烤鸡蛋美味还健康，外面也有人卖烤鸡蛋的，他是事先腌制，煮好，然后穿成串串，发在烧烤架子上烤，生鸡蛋是不能烤的哦！尤其是不可以放在微波炉烤箱里烤，容易爆炸。哈哈，（下次回老家，拍一个烤鸡蛋的***给大家看看，喜欢关注可以弥漫小厨房！谢谢！）
原料：鸡蛋、盐、味精、花椒皮、大料。做法：1、将鸡蛋水煮、剥皮(需掌握火候.)。如果煮久了，就会把鸡蛋煮熟，烤鸡蛋就完全失去了应有的味道，如果时间太短，表皮硬度不够，那么鸡蛋又会被烤烂。按照经验，煮的时间最好控制在三-四分钟左右，让蛋黄还处于稠状是最好的；2、加入调料腌制(配料为盐、味精、花椒皮、大料等)3、剥皮鸡蛋加入盐、味精，花椒皮，大料，4、接着将鸡蛋放入陶瓷或不锈钢烤盘内，放入电烤箱中，一次升温到200℃-260℃，烤4-5分钟，然后自然降温，温度降到100℃后，再升温到150℃-220℃，烤45-60分钟，就可以开吃啦！
小提示，鸡蛋与配料按重量比例为:每500克剥皮鸡蛋加入盐8-25克、味精1-2克、花椒皮1-2克、大料0.5-1克
分离蛋清单独食用，烤蛋清里有蛋白质，不含脂肪，不含胆固醇，预防人类健康的头号杀手，对心、脑、血管疾病，有好处。
可以啊，而且很香，值得一试！小时候家里还在烧柴火的时候就烤过。打一个鸡蛋，打的时候别把蛋壳弄坏了，尽量分成两半，然后把打出来的鸡蛋放回到蛋壳里面，别放多了，不然烤不熟！用火钳把蛋壳放到碳火上面，等到蛋壳颜色变了就差不多可以吃了哦！吃的时候也可以加点蘸料！
鸡蛋可以烤着吃的，我记得小的时候奶奶经常做烤鸡蛋给我吃，烤出来的鸡蛋非常的香！小时候的具体做法如下，我们是用柴火烤的，你可以试试:
准备鸡蛋和报纸，先把报纸用水泡湿，然后把泡湿的报纸把鸡蛋包起来，包很多层，然后直接丢火里烤，我们烤的时间大概是煮一煲饭的时间！烤好的鸡蛋，非得的美味，比较干的地方吃起来很有嚼劲，微焦的地方更香！
这个问题不是问题，世界之大，无奇不有，***都可以有自己的爱好和生存方式，在这类问题上没人限制你的想象，地球是包容的，只要你愿意的事都可以做。
烤鸡蛋，一是不会有毒，可以放心的去尝试，二有可能你会创造出一个新的菜品。提醒你一下千万不能用微波炉来烤，会爆炸，爆炸的后果很严重，最主要是你得不到吃了，浪费了你的精力，浪费了你的时间，枉费了你的心血。
说到浪费，是不可取的，地球老爷子会生气的，因为他老人家辛辛苦苦创造的地球，***是有限的，他老人家的子民有60多亿之多，再把各类动物兄弟算进来，就无计其数了，***都有一张嘴，都是嗷嗷待哺的生灵，想要活下去，没有一个好的环境是难以达成的。
就说这么多吧，相信你是有文化，有丰富想象力的聪明人。这些在你的问答题里面充分得到了体现。以下的空间留给你，相信你会有更加精彩的发挥。。安好
烤鸡蛋怎么做？
烤鸡蛋的做法：
主料：鸡蛋3个
辅料：花椒1克，姜片8克，干辣椒2克，丁香1克，八角2个，香叶1片，桂皮2块，盐10克。
1、倒入花椒、姜片、干辣椒、丁香、八角、香叶、桂皮，放入鸡蛋，倒入盐，大火煮熟。
2、鸡蛋剥皮。
3、鸡蛋放入煮好的水中腌制三天。
4、放入烤盘，表面刷油。
5、烤箱预热150℃上下火，放入烤箱40分钟后，好吃的烤鸡蛋就做好了。
烤鸡蛋怎么做？
烤鸡蛋的做法：
主料：鸡蛋3个
辅料：花椒1克，姜片8克，干辣椒2克，丁香1克，八角2个，香叶1片，桂皮2块，盐10克。
1、倒入花椒、姜片、干辣椒、丁香、八角、香叶、桂皮，放入鸡蛋，倒入盐，大火煮熟。
2、鸡蛋剥皮。
3、鸡蛋放入煮好的水中腌制三天。
4、放入烤盘，表面刷油。
5、烤箱预热150℃上下火，放入烤箱40分钟后，好吃的烤鸡蛋就做好了。
