山药玉米胡萝卜排骨汤的做法-山药玉米胡萝卜排骨汤家常的做法

作者：huangp1489栏目：粥粉面饭2024-11-14 11:001

本文目录一览：

仔排 1小根、玉米一小根、山药 50克、姜片适量、葱段适量、料酒适量、桂皮少许、盐适量。新鲜仔排冷水浸泡1小时去血水。山药去皮洗净切段后放入冷水中，玉米切小段。排骨冷水上锅，加姜片，桂皮，料酒开煮。煮沸后撇去浮沫，继续炖煮20分钟。加入玉米段，煮30分钟。

食材准备：山药、排骨、嫩玉米、姜、盐。山药去皮切块，嫩玉米切块，排骨在沸水中焯水后，用温水冲掉排骨上的浮沫。盆中倒入半碗面粉，打入2个鸡蛋搅拌，加入清水搅拌成浆状。倒入藕丝、胡萝卜丝、葱花和适量的盐搅拌后备用。

大火煮开后继续煮10分钟将汤汁煮白，然后小火慢慢炖，喜欢清爽一点的可以把表面的油花去掉，排骨汤里加两块大骨，煮出来的汤更好喝。步骤 8 space 排骨炖至软烂后放入切好的玉米，加入食用盐调味，继续炖20分钟左右即可。

（图片来源网络，侵删）

小排骨洗净，飞水；锅中放多量水，小排骨，姜片，烧开后转小火；焖煮45分钟后，加入胡萝卜，玉米续煮10分钟；加入山药，继续焖煮5分钟；出锅前加适量盐调味即可。

（图片来源网络，侵删）

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.jingzhij.com/post/41076.html

# 山药 # 玉米 # 排骨