猪瘦肉西红柿黄豆芽豆腐面条卤怎么做?
瘦肉西红柿黄豆芽豆腐面条卤
材料
主料:干黄花菜(即金针菜)30克,豆腐l块,猪瘦肉250克。
2.与猪瘦肉一齐放入锅肉,加入适量清水,用猛火煮滚后,改用慢火继续煲1小时,
3.再放入豆腐煲滚10分钟左右,
4.下调味料,即可饮汤食豆腐和瘦内。
猪瘦肉西红柿黄豆芽豆腐面条卤怎么做?
瘦肉西红柿黄豆芽豆腐面条卤
材料
主料:干黄花菜(即金针菜)30克,豆腐l块,猪瘦肉250克。
调料:食用油,盐 (按自己的喜好可以添加调料)
做法
1.干黄花菜用温水泡20分钟左右,清洗两到三次;
2.与猪瘦肉一齐放入锅肉,加入适量清水,用猛火煮滚后,改用慢火继续煲1小时,
3.再放入豆腐煲滚10分钟左右,
4.下调味料,即可饮汤食豆腐和瘦内。
如何做西红柿菠菜面片?
步骤:
菠菜用苏打水泡 10 分钟,洗净,放锅里焯熟,放凉水,然后挤出水分,切段备用。
西红柿洗净,切块。
锅里放油,烧热后加入葱花和姜末煸炒出香味。
加入适量水,烧开。
汤开后,加入玉米面面条,煮至面条熟透。
倒入菠菜段,再次烧开。
加入盐、鸡精和味极鲜调味。
番茄豆芽水煮牛肉怎么做?
豆芽番茄牛肉的制作材料:
主料:黄豆芽120克,番茄200克,牛肉(瘦)120克 调料:姜5克,酱油5克,白砂糖3克,淀粉(豌豆)5克,植物油15克豆芽
主料:黄豆芽120克,番茄200克,牛肉(瘦)120克
调料:姜5克,酱油5克,白砂糖3克,淀粉(豌豆)5克,植物油15克
豆芽番茄牛肉的做法:
1.黄豆芽去根冲净滴水。番茄去皮切小块。牛肉切片,加调味料拌匀
2.烧热锅下油,慢火爆姜片,加入黄豆芽同炒,注意勿使豆芽变焦,略爆片刻后,加入适量清水,大火煮滚,再加入番茄、牛肉,再滚后,下适量盐及糖调味,便可饮用。食物相克
番茄:西红柿忌与石榴同食
首先处理番茄。把番茄顶端用刀切个十字花,放热水里烫一会儿,再冲一下凉水,把番茄皮撕掉。切小块备用。
豆芽最好用黄豆芽,焯水投凉备用。
牛筋肉去筋,顶刀切薄片,用水淀粉抓拌浆好。
锅里放油,先下入番茄炒出泥,加入调料,烧开,放入肉片,大碗底下垫好豆芽,倒入肉,切蒜末,放到肉上面,烧好热油淋到蒜末上就可以了。