景芝菜谱网

啤酒蛋糕怎么做***

  1. 古早蛋糕做法8寸奶粉?
  2. 有一个会烘焙的男朋友是怎样一种体验?
  3. 有一个会烘焙的男朋友是怎样一种体验?

古早蛋糕做法8寸奶粉

用料:鸡蛋 6个、低筋面粉 90克、牛奶 60毫升、植物油 75克、糖 50克、盐 1克、白醋 几滴

做法步骤

1、准备好各种食材。根据模具大小放好油纸。将蛋黄蛋清分离,装蛋清的碗需无油无水。蛋清中加入1克盐,适量(2-3滴)白醋,冷藏备用

啤酒蛋糕怎么做视频
(图片来源网络,侵删)

2、植物油(玉米油)放微波炉中高火加热2分钟左右。或倒入锅内开火加热至油面有波纹即离火。热油中倒入过筛的低粉。用“Z”字型拌匀。勿划圈搅拌,防止面粉起筋。

3、加入牛奶继续拌匀。

4、加入牛奶拌匀后

啤酒蛋糕怎么做视频
(图片来源网络,侵删)

5、分次加入蛋黄继续“Z”字型拌匀

6、取出冷藏的蛋清。白砂糖分三次加入。即打发成鱼泡眼加入三分之一白糖,打发至啤酒泡泡再加三分之一白糖,打发至有纹路加入剩余的白糖。最后打发至湿性弯钩状即可。如打发至干性状态,烤制过程蛋糕易开裂。

7、烤箱上下火160度预热。将三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中快速翻拌均匀。再将蛋黄糊倒入剩余的蛋白糊中快速翻拌均匀。然后倒入模具中轻轻震掉气泡或用牙签画圈去掉气泡。

啤酒蛋糕怎么做视频
(图片来源网络,侵删)

8、烤盘中加入约8分满冷水放烤箱最下层。将蛋糕糊模具置入烤盘中。160度上下火水浴法烤60分钟。

原料:低筋面粉90克、奶粉50g,细砂糖70克、盐1克、鸡蛋6个、牛奶60克、玉米油70克、白芝麻适量。

步骤:

1. 鸡***清蛋黄分离,蛋清放在无油无水的盆中

2. 方形蛋糕模具铺上油纸;

3. 玉米油倒入锅中,加热至六成热。筛入面粉和奶粉拌匀,加入牛奶,分两次加入蛋黄;

一个烘焙的男朋友是怎样一种体验?

会发现别人打游戏,他在玩模具,别人喝啤酒,他在抹蛋糕。别人家里一堆玩物,他家里一堆工具,烤箱,各种模具,包装,货架。

但是你想吃什么甜品,都能为你定制。还能吃到健康放心。💏心满满。每次生日都能玩出新花样,带来惊喜。这就是烘焙男友。

有一个会烘焙的男朋友是怎样一种体验?

会发现别人打游戏,他在玩模具,别人喝啤酒,他在抹蛋糕。别人家里一堆玩物,他家里一堆工具,烤箱,各种模具,包装,货架。

但是你想吃什么甜品,都能为你定制。还能吃到健康放心。💏心满满。每次生日都能玩出新花样,带来惊喜。这就是烘焙男友。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.jingzhij.com/post/41168.html

分享:
扫描分享到社交APP