安康蒸面醋汤的做法,谁告诉我?
1、将汆煮过黄豆芽的开水(注意:最好是汆煮过单一黄豆芽的汤水,其本身就有一股豆香味),按照4:1的比例与普通食醋混合——即4份汆煮过黄豆芽的水与1份食用醋做成混合汁。
2、将适量的葱、姜、大蒜、干辣椒、陈皮、花椒、草果、桂皮、大小茴、丁香、八角、香叶、草蔻、茶叶等香辛料放入汆过黄豆芽的水与醋的混合汁中。
3、先用大火烧开放入香辛料的混合汁,然后,用小火熬制一个小时后起锅,连同香料一起盛入器皿放凉备用。
安康蒸面醋汤的做法,谁告诉我?
1、将汆煮过黄豆芽的开水(注意:最好是汆煮过单一黄豆芽的汤水,其本身就有一股豆香味),按照4:1的比例与普通食醋混合——即4份汆煮过黄豆芽的水与1份食用醋做成混合汁。
2、将适量的葱、姜、大蒜、干辣椒、陈皮、花椒、草果、桂皮、大小茴、丁香、八角、香叶、草蔻、茶叶等香辛料放入汆过黄豆芽的水与醋的混合汁中。
3、先用大火烧开放入香辛料的混合汁,然后,用小火熬制一个小时后起锅,连同香料一起盛入器皿放凉备用。
谁有安康做蒸面的具体方法?
以下是一种制作安康蒸面的具体方法:
材料:
- 面粉 500 克
- 温水适量
步骤:
1. 将面粉放入容器中,慢慢加入温水,用筷子或手指将面粉和水搅拌成小颗粒。
2. 将面团揉成光滑的球状,并放在盖子或湿布下静置半小时至一小时。
3. 在桌上撒些干面粉,将静置好的面团擀成厚度约为 2 毫米的大薄片。