番茄煮年糕的做法？
食材:年糕1人份，番茄，胡萝卜1根，香肠1根，鸡蛋1个，芹菜少许，盐5克，胡椒粉2克
做法:
2，锅里放油鸡蛋打散
4，放水放入年糕，水不要太多，齐平就可以了
5，煮开再放入芹菜，少量盐胡椒粉香油调味，就可以出锅啦
番茄煮年糕的用料
年糕 1.5只番茄 一个洋葱 少许葱 少许料酒 一勺鱼露 一勺盐 少许白糖 一勺
番茄煮年糕的做法步骤
步骤 1
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番茄先切好备用。热油锅炒香洋葱和葱段，个人感觉葱这样比较香，炒过再后面一起煮，味道出得更多。
步骤 2
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倒入番茄一起翻炒，加一点料酒，为了方便炒出糊切得小块些，不断用锅铲压扁。
步骤 3
将年糕、西红柿切成块备用。先热锅，加油加水。将糖、西红柿块放入水中。
等水沸腾后加入切好的年糕。
放入豆瓣酱和辣椒酱，等汤汁二次沸腾后，打开锅盖炖10分钟。开锅。
番茄年糕的做法？
1.准备材料：年糕、番茄、葱、姜、蒜、盐、糖、酱油、料酒、水淀粉。
2.将番茄切小块，葱姜蒜切末备用。
3.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入番茄煸炒。
4.加入盐、糖、酱油、料酒翻炒均匀。
5.加入适量水，煮开后放入年糕，中火煮熟即可。
食材:年糕1人份，番茄，胡萝卜1根，香肠1根，鸡蛋1个，芹菜少许，盐5克，胡椒粉2克
做法:
1，香肠，胡萝卜，年糕切片，番茄，芹菜切碎
2，锅里放油鸡蛋打散
3，放入胡萝卜，香肠煸炒
4，放水放入年糕，水不要太多，齐平就可以了
5，煮开再放入芹菜，少量盐胡椒粉香油调味，就可以出锅啦
炒米粉炒年糕的做法？
炒米粉做法：
主料:米粉1大把
辅料:红肠1根 ，蒜苗3根 ，柿子椒3个 ，盐1小勺， 酱油3勺 ，鸡精1小勺， 蒜3个， 干辣椒3个 ，小葱1把， 拌饭酱2大勺 ，白胡椒1勺 ，油适量。
制作工艺：
1、米粉在水里泡一夜备用，再在锅中煮熟过凉水备用，食材备好。
2、红肠切小丁，蒜切片，蒜苗小葱红辣椒切段。
3、锅中先把蒜红辣椒炒香，倒入拌饭酱，混合蒜，红辣椒。
4、小火炒香，加入红肠翻炒。
5、加入米粉，翻炒均匀。
6、加入高鲜酱油调味，最后加入青椒，蒜苗，小葱翻炒均匀。
炒米粉步骤一，准备鸡蛋2个，葱花适量，火腿肠，上海青，包菜等喜欢的配菜切丝。
步骤二锅中油热后放入鸡蛋，炒至成型后放入包菜，剁椒辣。
步骤三再放入上海青，火腿，米粉。
步骤五最后放入胡椒粉，葱即可出锅。
炒年糕的做法，配 料： 年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。 操 作： 1、甜不辣、洋葱、胡萝卜、***切丝，葱切寸段。 2、洋葱、胡萝卜稍 微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) 3、再把甜不辣、***一起放进锅中 4、煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷!因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃! 5、继续煮到滚。接着放入年糕。 6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。 最后加上葱段翻炒均匀起锅。
