请问有蛋糕师证吗?如何考蛋糕师证？
如同做烹饪的师傅有厨师等级职业证一样,做蛋糕的师傅当然也有等级职业证,只不过不叫蛋糕师,而是叫做烘焙师,因蛋糕(包括面包、蛋挞、合桃酥、月饼、鸡仔饼、布丁、曲奇等等)属烘焙食品,所以无论是在中国还是在外国都统称为烘焙师。考烘焙师需要向本人所在地的劳动职业部门进行申请,申请通过之后,劳动职业部门会根据你的申请项目(如中式烘焙或西式烘焙)和等级资质(如初级/中级/高级),组织申请者进行理论和实际操作的考试,考试获得通过者,则由劳动部门颁发的由国家劳动职业部门签发的烘焙师职业证。
当然,作为一种职业技能,有证又有技术固然是好事,这可以在求职找工作时带来一些方便,但是,只要有过硬叫好的技术,没有证也不是什么问题,关键还是要拥有高超的技术和能力,这才是最实用也是最管用的。
如同做烹饪的师傅有厨师等级职业证一样,做蛋糕的师傅当然也有等级职业证,只不过不叫蛋糕师,而是叫做烘焙师,因蛋糕(包括面包、蛋挞、合桃酥、月饼、鸡仔饼、布丁、曲奇等等)属烘焙食品,所以无论是在中国还是在外国都统称为烘焙师。
考烘焙师需要向本人所在地的劳动职业部门进行申请,申请通过之后,劳动职业部门会根据你的申请项目(如中式烘焙或西式烘焙)和等级资质(如初级/中级/高级),组织申请者进行理论和实际操作的考试,考试获得通过者,则由劳动部门颁发的由国家劳动职业部门签发的烘焙师职业证。当然,作为一种职业技能,有证又有技术固然是好事,这可以在求职找工作时带来一些方便,但是,只要有过硬叫好的技术,没有证也不是什么问题,关键还是要拥有高超的技术和能力,这才是最实用也是最管用的。
自学做西点师要学多久才能学会？
如果是个人爱好学西点，想要日常生活中自己做点小西点出来吃吃的，可以网上找找西点的教程和***自学。
如果你是想要开店创业的，或者未来有***从事西点这个行业的，那我建议你还是选择到正规的西点学校去培训。
如果是想做西点师，而不只是单纯的兴趣爱好的话，建议去学校进行系统专业全面深入的学习。
如果有自己的工作，并没有太多时间用来学习西点，那么也可以选择周末班或者速成班，像这种短期专业一般是学习各式面包、点心类，蛋糕类，裱花类的制作。
自学做西点师要学多久才能学会？
如果是个人爱好学西点，想要日常生活中自己做点小西点出来吃吃的，可以网上找找西点的教程和***自学。
如果你是想要开店创业的，或者未来有***从事西点这个行业的，那我建议你还是选择到正规的西点学校去培训。
如果是想做西点师，而不只是单纯的兴趣爱好的话，建议去学校进行系统专业全面深入的学习。
如果有自己的工作，并没有太多时间用来学习西点，那么也可以选择周末班或者速成班，像这种短期专业一般是学习各式面包、点心类，蛋糕类，裱花类的制作。
面包类，如甜面包、花式面包、花式培根面包等；
点心类，如月饼、酥点、鸡仔饼等；
蛋糕类， 如裱花、戚风、海绵、慕斯、芝士、乳酪、蛋糕等 。
