甜心恋人戚风蛋糕的6个步骤?
1. 准备材料:蛋白、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、植物油、牛奶等。
2. 分离蛋白和蛋黄:将鸡蛋分离成蛋白和蛋黄,注意不要将蛋黄中的一丁点蛋白带入蛋黄中。
3. 打发蛋白:在一个干净无水无油的容器中,倒入蛋白,用电动打蛋器高速打发。当蛋白产生细小泡沫后,逐渐加入细砂糖,并持续打发至蛋白硬性发泡,形成挺立尖峰。
4. 混合蛋黄糊:另外一个容器中,倒入蛋黄、细砂糖、植物油和牛奶,用打蛋器搅拌均匀。然后逐渐加入低筋面粉,搅拌至无颗粒状。
1.鸡蛋提前从冰箱取出,将蛋清、蛋黄分离,低筋面粉加入玉米淀粉、泡打粉、盐混合均匀,过筛备用;
2.在蛋黄中加入20克白糖,搅打均匀,然后分3-4次加入色拉油、牛奶,搅打至蛋黄液体均匀、浓稠,没有油、水分离的现象;
3.轻轻加入面粉,快速切拌均匀,液体不能出现面粉颗粒。此时可以将烤箱预热到180度;
4.蛋清中加入柠檬汁,用打蛋器打出鱼眼形的大泡,然后加入20克白糖,剩余的40克白糖每搅打1-2分钟加入一次,分两次加入,直到蛋白硬性发泡。提起打蛋器,顶部的蛋白成三角状竖立,不会弯曲;
5.取出1/3的蛋清和之前拌好的蛋黄混合,用橡皮刮刀切拌均匀,然后将混合好的面糊倒入蛋清中,迅速的切拌均匀;
老婆和弟弟同一天生日,不同年,生日蛋糕上要点多少只蜡烛?
老婆和弟弟同一天生日,不同年,生日蛋糕上要点多少蜡烛呢?对于这个问题,我觉得如果是给老婆和弟弟一起庆祝买一个蛋糕的话,我觉得在蛋糕点数字18的蜡烛最好,也就是两只,一个1一个8,寓意着两个人永远18岁,永远年轻快乐。这样对双方都能满足,还能哄老婆开心。希望我的回答对你有帮助。
如果我是你我就给媳妇买点首饰或者别的礼物让她开心开心,毕竟过生日一个蛋糕就把媳妇蒙过去有点不太好,女的还特别在意这方面,小心以后找你麻烦说你不在乎她了。蛋糕点蜡烛的话我建议点一个蜡烛就好,让他俩一起吹吧!(女的比较在意岁数,满蛋糕插二十多蜡烛心里多少有些别扭)
蛋糕上写给爱人的话?
在给爱人送蛋糕时,可以附上一些甜蜜、温馨的祝福语,表达你的爱意。以下是一些建议:
1. “生日快乐!愿你的每一天都充满欢笑和爱意。”
2. “愿你的生活如同蛋糕般甜蜜,充满幸福与美好。”
3. “在这个特别的日子里,愿你的梦想照进现实,幸福永远伴随着你。”
4. “今天,我为你送上最真挚的祝福,愿我们的爱情永远如初。”
5. “在这个美好的时刻,愿你的笑容如阳光般灿烂,愿我们的爱情永远如初。”
6. “蛋糕代表甜蜜,祝你的每一天都充满甜蜜的回忆。”
7. “愿你的生活如同蛋糕一样,每一层都充满惊喜和美好。”
8. “在这个特殊的日子,愿你的快乐如蛋糕般丰富多彩。”
七夕送老婆蛋糕可以吗?
个人喜欢吧!
我觉得七夕送老婆蛋糕当然可以了,如果老婆生日跟七夕是同一天,她当然会非常开心,因为她觉得他在你心里比较重要,生日跟七夕在一起过,特别有纪念意义,如果不是生日也没问题,过节买个蛋糕,做点好吃的,夫妻两个人庆祝一下,也是不错的