最近宅在家里，面条有几种做法呢？
面条做法很多，主要是看你选择了什么样的面例如意大利面，又有螺纹状，空心面，实心意大利面，我国面条的品种也很多，尤其我国北方传统以面食为主。细的，宽的，粗的，可做汤面，焖面，西北拉面，陕西油泼辣子面等等……
我更偏爱油泼辣子，其面条筋道爽滑鲜辣***，做法也简单只需准备宽面，蒜蓉，辣椒粉，肉末，葱花。
1.烧一开水，下面烧开加冷水，反复3次将面煮熟捞出沥干水份。
2.找个容器放入捞熟的面，依次加2勺陈醋，3勺生抽，少量鸡粉调味，撒上辣椒面，蒜蓉。
3.起锅烧油，油温升高至冒白烟，分次泼辣子，加两勺肉末最后撒上葱花或香菜末即可食用！
您好，我是老涂，很高兴我来回答这个问题，最近宅在家里面条有几种做法？这个问题其实很简单，根据个人喜好怎么做都可以，打卤面（西红柿鸡蛋面，牛肉面，肥肠面，麻辣面等），水面，油泼面，炸酱面，炒面，等等，看您可以喜欢吧，怎么做都行，希望我的回答对您有帮助！
汤面，炒面，焖面，油泼面，凉拌面，炸酱面……面条的吃法有很多种，这个特殊时期，估计在家吃面条的不在少数，所以看到这个问题，酷爱面食的北方人，觉得非常亲切！接下来，我就简单说几种我在家做面条的方法吧！
1.炝锅面：最近宅家久了，有时候真是为了吃什么伤脑筋，为了减少出门的时间，家里的存货也是精打细算的吃。那天，看到案板上有小半棵白菜，半个洋葱，于是乎，产生了做炝锅面的想法，又从冰箱里拿了一小块里脊肉化开。
具体做法是这样的：1.***切丝，洋葱切丝，里脊肉切丝 2.煮锅放水，水开下入细挂面 3.同时，炒锅放油，下肉丝，变色，放生抽，白胡椒粉，翻炒入味，下入洋葱丝，***丝，加蚝油调味，继续翻炒均匀 4.面条煮熟，连汤带面通通倒入炒锅中，煮个3分钟，尝下咸淡，加适量盐，因为生抽和蚝油都有咸味，盐也可以不放 5.关火，淋香油，开吃。
2.炸酱面：这是老北京的吃食，通常在夏天吃，不过现在的季节也不妨碍吃它，最好是自己现和面，做手擀面，吃起来才带劲！夏天吃可以过水，现在天凉，直接锅挑儿就行，菜码您随意，有啥配啥，这个非常时期，咱也别这么矫情了吧！要说这炸酱面，最关键的还得是这炸酱，我就重点说说炸酱的做法：
3.锅内放油，热锅凉油，下入五花肉丁，一个八角，小火翻炒出油，倒入黄酱，加入一点老抽，白糖要多一些，得中和酱的咸味，此时需要你特别有耐心的炒酱了，铲子要不停的搅动，不然会巴锅，炒到什么程度呢？就是你目测，酱的颜色油亮油亮的，没有水汽了，就可以了。
3.清汤面：这是属于绝对的懒人版，适用于所有人，哈哈，味道也是不错，也许会因为简单，你会爱上它呢！选择细挂面，小葱切碎备用。煮挂面大家都会，我就不赘述了，准备一个大碗，放上盐，葱花，把煮熟的挂面捞到大碗里，顺便把汤也倒进去，没过面条即可，最后浇上一勺辣椒油，热乎乎的清汤面几分钟搞定！谁做谁就会，没难度，哈哈！
除了上面说的这三种，其实还可以做打卤面，茄丁的，西红柿鸡蛋的都行，如果正好家里炖了牛肉，可以顺便来个牛肉面，反正做面条的方法很多，开动脑筋，想要面条好吃，并不难！
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给您推荐几种面条做法，我们家几乎天天早上吃面条。
1.煎蛋面
炒锅内放适量的油，煎个鸡蛋，煎好后倒入热水，水开后放入面条，再倒点生抽蚝油调味，煮熟面条，即将出锅时切几片火腿肠和几张生菜叶放入锅中，滴上两滴香油，搅拌一下出锅开吃！
2.西红柿鸡蛋打卤面
先[_a***_]西红柿炒鸡蛋，锅中倒油倒入搅匀的鸡蛋，炒熟后盛出，鸡蛋炒的稍碎一些，再倒一点儿油炒西红柿，加入少量的糖炒至西红柿出汁水，再倒入先前炒的鸡蛋加适量盐翻炒均匀出锅。面条煮好捞出倒入先前炒好的西红柿炒鸡蛋，舀入一勺面条汤就可以吃了。
先制作茄子卤，蒜几瓣切碎，茄子切丁，火腿肠切丁，洗好生菜叶，锅中倒油蒜爆锅，放入茄子丁和火腿丁翻炒，炒至茄子丁软，倒入一勺黄豆酱和少量生抽继续翻炒，尝一下咸淡，如果不咸再加盐，出锅前滴上两滴香油。面条煮好捞出，再烫一下生菜叶，捞出，倒入茄子卤开吃。
4.鲜虾鸡蛋面
***叶切丝，一点点就可以，切葱末姜末，鲜虾去虾线把虾须剪掉，炒锅放油倒入葱姜爆锅再放入鲜虾翻炒变色，倒入***丝翻炒一下，炒软后倒入热水，煮开放入面条，打颗鸡蛋，倒点生抽和蚝油，煮熟面条后盛出开吃。
5.豆角焖面（需要用鲜面条）
小方法：反正有时间，用手把菠菜揉出汁倒入面粉中，一起和面，不加一滴水，想怎么擀就怎么擀面皮，切三公分左右的面皮，开水下锅煮二分钟即可，浇点家里现有的食材即可！
葱油拌面
方法：新鲜的洋葱四根，葱白切段，葱叶切末，姜两三片切末，把油烧开，葱段和姜炸香备用。面条放锅里煮开，捞起，倒入少许生抽辣椒盐，最后倒入炸好的葱段生姜油，撒上葱花即可！
手擀面
方法：首先清水加入面粉拌匀，揉成面团，盖膜放30分钟发酵。然后将面团擀成面片，擀三四下转动再擀，面片卷在擀面杖上从中间切开，最后切成粗细均匀的面条就可以了。食用时候开水煮开，加入适量盐生姜面条鲜，蔬菜，颜色变色熟透即可起锅！
方法：锅底少许油，饺子摆好少许面粉加冷水搅拌均匀倒入锅中没过一半饺子的水量，10分钟出锅外焦里嫩，配点辣椒油巨好吃😋
本人在河南平顶山市区出差，有没有好的景点可以去走走？谢谢？
那就要看你在平顶山几天了，要是时间很短的话，建议你选以下其中一个地方去玩一天就行。
1：石漫滩：
景区山峰叠翠、草木送香，是我国首批水利风景区，由4条旅游线辐射四周，群山环抱、水映青山。
2：尧山：
尧山风景区山峰奇特，瀑布众多，森林茂密，温泉优良，人文景观辉煌，是旅游观光、避暑疗养的好地方。
河南平顶山市
鹰城
平顶山为古应国，应国以鹰为图腾，“应”“鹰”通***，故平顶山又称鹰城
总人口约550万
平顶山有各类水库169座
有白鹭洲、白龟湖两个国家级湿地公园
尧山—中原大佛景区是国家5A级旅游景区，景区有绵延百里的温泉带和世界最高铜制立佛中原大佛，尧山地质公园是国家地质公园
平顶山博物馆、二郎山、灯台架、画眉谷、三苏园、尧山大峡谷漂流、香山寺等是国家4A级旅游景区
旅游***单体4200多个，居河南省第二位
曾经的三线候选，变成四线城市。。。然后经过各界***的再接再厉，终于沦为五线城市
去过两次，经验不多，可以看看中原大佛，尝尝平顶山的黑啤酒加焖面，还有一家胡辣汤好像挺有名，胡辣汤河南名吃，可以体验一下，最后，欢迎您来河南出差，河南人民由衷的欢迎您！
我建议平顶山离洛阳不远。可以到洛阳去看看，洛阳有好多好看，好玩的免费的景点。
洛阳隋唐遗址是很出名的旅游景点非常壮观！洛阳隋唐植物园，它是一个开放性免费的公园。它的面积很大，湖光山色，小桥流水，清澈的湖水，卷着浪花，湖面泛起层层的涟漪。各种花儿争奇斗艳，绚丽多彩姹紫嫣红！湖边成排的柳树微风吹过，仿佛婀娜多姿的少女在跳舞。看不完的美景。拍不完的秋色！
这里你可以尽情的享受棵棵柳树，片片枫叶，黄绿红绚丽多彩争奇斗艳，层林尽染的旷世奇观。来到这里，让人心情舒畅。心旷神怡。
在生活的每一天，你的食欲如何？会怎么安排自己的美食？
生活的每一天，美食怎么安排？
我一般是这样安排的，早上吃的比较有营养一点，因为早上时间比较紧，也不可能花时间去做美食，所以一般就是有营养一些的早餐，清淡些的，例如:豆浆，牛奶，主食一般是包子，米粥。
中午的时候我一般会犒劳下自己，因为下午还要上班工作，所以一般选择一些好吃的美食，比如肉类，海鲜都挺不错的，主食选择米或者面看自己的口味了。
下午的时候因为工作已经结束，为了保持身材，为了减肥，一般也吃的比较清淡，但如果是节日或者生日的话，会把重要的一餐放在晚上去庆祝，因为晚上的时间比较宽裕。
