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肉焖米饭的家常做法
1、土豆 1 洋葱 1/2 食盐 蚝油 一勺 红烧酱油(生抽) 半勺 姜丝 少许 料酒 小半勺 盘锦大米 喷香羊肉焖饭的做法 羊肉用清水浸泡,多换几次水,直至水是清澈的,没有血水。
2、做法:步骤1:先将米和肉洗干净。把米和水分别倒入电饭锅内,各自大约5杯。量就和平时煮饭一样。步骤2:将五花肉放在米饭最上面,然后放上几片姜片。步骤3:盖上锅盖,最好用压力锅,因为这样煮出来的米饭更加Q弹。
3、第一步:准备食材。大米400克、土豆2个、五花肉200克、葱适量、姜适量。第二步:将五花肉去皮切成小丁、土豆去皮切块、葱切末、姜切末。第三步:锅中倒入适量的油,油热后将肉丁放入锅中,小火煸炒至肉色微***黄。
肉米饭的家常做法
第一步将五花肉凉水放入锅中,进行焯水,取出放一旁备用。然后将之前准备好的胡萝卜,土豆,杏鲍菇用菜刀切成小块备用。接着锅中加少许油,全程小火,放入冰糖,不停的进行搅拌。
肉米饭的做法 大米淘洗干净倒入电饭煲,加3倍水。五花肉,土豆,胡萝卜,香菇(焯水后)切成丁。锅中放油,油热后倒入肉丁煸炒,放入葱段姜片炒香,倒入土豆胡萝卜丁煸炒,加生抽老抽耗油调味。
切好的土豆粒一开始就放进去和米饭一起煮;(免油炸,省事省油省钱!)饭煮开,没什么水的时候,把用姜蒜、油盐、生抽、黑胡椒和生粉腌过的肉片平铺饭面上。
做法:步骤1:先将米和肉洗干净。把米和水分别倒入电饭锅内,各自大约5杯。量就和平时煮饭一样。步骤2:将五花肉放在米饭最上面,然后放上几片姜片。步骤3:盖上锅盖,最好用压力锅,因为这样煮出来的米饭更加Q弹。
我用的是三黄鸡,肉质非常鲜嫩。大家也可以用鸡翅或剔骨的鸡腿肉来做这道焖饭。
唐山肉米饭的做法
1、做法:将带皮猪五花肉洗净,切成大块,下入沸水锅内焯烫一下捞出,换清水洗净,捞出沥水。炒锅上火,加入植物油烧热,下入葱段、姜片炒香,再放入红干椒、五花肉和酱油炒匀上色。
2、大米提前浸泡会使焖完的米饭有粘性,口感更好。香菇泡发好洗净,五花肉洗净,切小块,生姜切片,3,5片就够了,起去腥的效果,肉焖饭需要些肥肉。
3、放入生抽,老抽,料酒,蚝油,翻炒一小会,加热水,刚没过肉,放盐,煮开,关火。然后把做好的五花肉放入电饭锅中,把刚才淘好的大米一起放到电饭锅中。等待时间到后,冷却一会,就可以品尝美味的肉蒸米饭了。
肉蒸米饭的做法
1、第一步将五花肉凉水放入锅中,进行焯水,取出放一旁备用。然后将之前准备好的胡萝卜,土豆,杏鲍菇用菜刀切成小块备用。接着锅中加少许油,全程小火,放入冰糖,不停的进行搅拌。
2、瘦肉末一碗,姜末,葱末,红椒末各适量。大米洗净,按照米和水1:1的比例,放入电饭煲。其实,就是跟平时蒸米饭的做法一样了。锅热油,放入葱姜和一半的红椒末。接着放入肉末,翻炒。
3、超简单的宿舍蒸米饭的做法 首先把米淘洗干净沥干然后加入食用水如果你喜欢偏硬口感的(封面图内样的)那么水大概是没过大米再高0.5厘米不能再多了。如果是喜好口感偏软的则水莫过大米再高1厘米左右。
4、材料:大米,肉末,胡萝卜,蘑菇。(肉末要肥瘦相间的,可以适当加些糯米,蒸出来的饭更香糯)步骤2 大米淘洗后浸泡了1个小时以上,充分沥干水份。(一定要浸泡,否则难蒸熟,也比较硬。
5、米饭蒸牛肉的做法步骤 1将大概一斤牛肉切成小块,加两大勺淀粉搅拌均匀。
6、米饭淘洗干净,提前浸泡半小时以上。肉切成小块,提前用生姜料酒盐老抽白糖腌制半小时。煮饭时用开水煮饭,饭煮开,然后煮至米汤收干,下入腌制好的肉片,一片一片摆放均匀。