果酱彩虹蛋糕是一种非常美味的蛋糕，以下是果酱彩虹蛋糕的做法：
1. 准备材料：鸡蛋 3 个、低筋面粉 50 克、细砂糖 40 克、色拉油 20 克、牛奶 20 克、果酱适量。
3. 加入低筋面粉，搅拌均匀。
4. 加入色拉油和牛奶，搅拌均匀。
6. 将模具放入预热好的烤箱中，以 170 度烤约 25 分钟。
7. 将烤好的蛋糕取出，冷却后切成薄片。
9. 最后在蛋糕上撒上一些糖粉即可。
用料：低筋面粉45g、鸡蛋3个、细砂糖40克、玉米油25克、盐0.5克、柠檬汁或醋2滴、牛奶30克
做法：
1、把油和牛奶搅拌均匀
2、加入蛋黄和糖，搅拌均匀
3、加入面粉，搅拌均匀
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