西红柿鸡蛋鲜虾面怎么做?
用料
鸡蛋 一只
番茄 一半
首先,准备材料,我做的是一人份1,打鸡蛋,打散待炒2,切西红柿,我喜欢把皮去掉,切碎一点,这样比较好炒3,切点葱蒜碎,没有可以忽略,加上会增加香味4,洗点喜欢吃的菜
开始做1.放少量油先炒鸡蛋,炒好乘出来待用2,放油,放点葱蒜末,炒出香味放西红柿放一点点盐容易炒软3.炒软了放鸡蛋,其实以上三步就是西红柿炒蛋的步骤4.加水两碗煮开下面5面快熟的时候下虾煮,还有绿菜,大概需要两三分钟搞定6尝味道加点盐,辣椒酱(可以不加),一点点鸡精(也可以不加),最后少量醋就好啦!
请摆下盘,好看点才锦上添花
面食辅食的做法?
1.准备一个小盆,倒入紫薯粉20克,用温水化开,我用的是超市买来的磨好的紫薯粉,没有紫薯粉的可以蒸点紫薯泥来和面是一样的。
2.准备普通面粉200克,倒入化开的紫薯水,先用筷子搅成面絮,再和成一块紫薯面团。给宝宝吃面团要和的软一点,比较好消化。和好面团以后,拿个小盆盖住醒发10分钟,醒发可以增强面团伸缩性,一会做起来顺手、容易整形。
3.10分钟以后取出面团,在案板上面撒上点面粉,把面团揉搓光滑、搓成一个紫色非常漂亮的圆面坯。然后取出擀面杖,擀成一个圆圆的紫色的面皮,把面皮擀薄一点,中间要多撒上点面粉,免得在擀的时候粘在一起。
4.擀好以后,用一个圆茶杯盖在面皮上面按一下,按出一个一个圆面片,按完以后把剩下的面皮揉搓在一起,重新用擀面杖再擀一次,继续按成圆面片,避免浪费。
5.拿起一个圆面片,用筷子从中间夹一下,一个漂亮的小蝴蝶就出来了,照着这个方法把所有的面片全按出来。摆放在蓖子上面,不要压在一起,免得相互之间粘连。
【牛排鸡蛋面】
牛排煎熟,鸡蛋煎熟切丝,西兰花焯水煮熟。
原料:鱼丸、香菇、菠菜、培康宝宝营养面1份
鱼丸切片,菌菇切片。
西红柿面鱼怎么做?
“都说面鱼好吃,轮到自己做面鱼,却不知如何下手,究竟什么样的面鱼给你留下难忘的印象?其实不外乎调拌料搭配,搭配的好,整个面汤都会鲜美无比,在这篇文章里即将给你介绍如何给面鱼做调拌料才最好吃。”
提前和面做好面鱼
准备好其他食材
虾去掉头和尾
从尾部用剪刀剪开并用刀将肉切开,不要切断,这样虾在烹饪的时候的鲜味更容易逼出来
西红柿面鱼,我觉的该叫疙瘩汤,跟同事学的.
材料
主料:西红柿150g、面粉200g、午菜50g;
辅料:油适量、盐适量、水适量、虾皮适量
西红柿面鱼
1
2
面粉加鸡蛋搅均,尽量稀一点.
3
西红柿面鱼好吃又好做,食材简单方便。这里的“面鱼”不是指真正的“鱼”而是用面糊滑出的面片俗称的所谓的“鱼”。
我儿子从小就喜欢西红柿做出来的饭食,以前西红柿面条是他的最爱,但自从给他做了一次西红柿面鱼使他侧底放弃了面条该吃“面鱼”了。好吃又好看的面鱼是怎么做的呢?请接着往下看:
食材:
做法:
1、面粉加水,往一个方向搅成面糊,(搅拌面糊时一定要慢慢加水,搅成稠稠的面糊)备用。
2、西红柿切小块备用,葱姜切末,锅里倒入食用油 ,油热后放入葱姜编出香味,再倒入西红柿加盐,少量生抽(这里先加盐是为了让西红柿快速变成汤汁使西红柿软烂,颜色鲜亮口感好,这样做出的面鱼更有食欲。
3、倒入水,水开后用筷子在碗边滑出一个个“面鱼”。
4、待“面鱼”浮出水面,打入鸡蛋,加入青菜搅拌几下,盛入碗中,撒上香菜淋入香油 一碗色香味俱全的西红柿“面鱼”就做好了。
西红柿面鱼营养开胃,老人小孩吃了容易消化,大家不妨为家人也做上一碗开胃消食的‘西红柿面鱼’哟。