黄豆面怎么吃？
大豆用清水浸泡一夜,用水清洗几遍后,放到锅里煮熟 煮熟的大豆迅速放进凉水里浸泡,这样有利于去除豆皮
将大豆去掉豆皮,放进豆浆里打成豆浆 做好的豆浆过滤豆渣后凉透,放进冰箱里冷藏
鸡蛋煮熟一剖为二,黄瓜、胡萝卜切丝,西红柿切开 开水煮面,煮好的面条捞出后迅速放进冰水里过凉,洗去表面粘稠
黄豆面蒸菜团
用料:红萝卜丝300克，葱20克，姜1片，玉米油60克，黄豆面100克，盐2克。
做法:红萝卜丝焯水，挤去多余水分，加葱姜末，盐，玉米油拌均匀。加入黄豆面搅拌均匀捏成圆形，上锅蒸20分钟左右即可。
1. 锅贴：将黄豆面和水混合成面团，加入肉馅、蔬菜等馅料，制成锅贴或饺子。
2. 煎饼：将黄豆面加入水和蔬菜等食材，加适量调料，煎成金***的薄煎饼。
3. 面条：将黄豆面和水混合成面团，用切面机切成面条，热水煮熟后加入调料即可。
4. 炒面：用黄豆面制成宽面或细面，炒入蔬菜或肉类食材中翻炒，加入调料后即可食用。
用玉米，小麦，黄豆，枣子，分开炒熟，然后磨面粉的炒面怎么做？
1.准备好黄豆小麦，加水泡发。
2.准备好新鲜的玉米粒。
3.玉米清洗一下。
5.豆子、小麦和玉米分次加入料理机。
6.加水。
7.打成豆浆。
8.豆浆倒入锅内。
9.放火上煮开，加点糖搅化。
10.盛杯里。
用玉米，小麦，黄豆，枣子，分开炒熟，然后磨面粉的炒面怎么做？
1.准备好黄豆小麦，加水泡发。
2.准备好新鲜的玉米粒。
3.玉米清洗一下。
4.泡好的豆子小麦清洗干净。
5.豆子、小麦和玉米分次加入料理机。
6.加水。
7.打成豆浆。
8.豆浆倒入锅内。
9.放火上煮开，加点糖搅化。
10.盛杯里。
炒面豆子怎么炒得松又脆？
第一步：先用酵母和面发酵（根据自己的口味可以适当加入糖、盐、花椒粉等不同的调味料），发酵好了以后，把面团擀压成一厘米厚的面饼，再把面饼切成一厘米宽的长条，最后再把长条切成一厘米的小方块，留好备用。
第二步：也是我们面豆酥脆的关键点，选取我们老家边上母亲河的细沙土，用水冲洗干净，晾干备用。
第三步：把妈妈蒸馒头用的大铁锅刷干净，把沙土倒入锅中，用大火不断翻炒，等到沙土发出噗噗的响声，说明沙土已经炒好了，这时候再把切好的面豆放去锅中不停翻炒，不一会面豆表面就会鼓起微微发黄，等到面豆发出***的响声的时候，说明面豆已经炒好。
