水煮粉丝怎么做如何做好吃？
过程：
1.碗中放入1勺生抽，1勺蚝油，1勺醋，锅中葱煸香，倒入水煮开
2.放入粉丝煮软，捞出放入碗中加入半勺汤，放榨菜，紫菜，火腿拌匀即可
炸粉能煮着吃吗？
炸粉本身是经过油炸的，如果直接煮着吃可能会影响口感和营养价值。但是，如果你将炸过的粉条再次进行烹饪，比如炒、炖等，是可以的。只是需要注意的是，炸过的粉条已经熟透，所以在烹饪时不需要再额外加热很长时间。
干粉条怎么泡发炖菜时好吃？
时间充足的话用凉水泡比较好，这样炖出来的时候粉条是有韧性的，如果时间比较急那就用开水泡，这样的话就是比较容易有硬心，可以比平时早放入菜里炖会这样的话可以解决硬心的问题，口感会更好。希望可以帮到你。
不用泡
分享下猪肉炖粉条
配料:猪肉、卷心菜、粉丝、葱、姜、八角、胡椒、山柰、盐。做法：1 .将适量的卷心菜洗净，切成片(将卷心菜切得尽可能大)，然后将一片五朵花的猪肉切成片。2 .往锅里放一点热，炒猪肉炒猪油，如果你觉得油多了，就把它放出来一点。3 .接下来，将葱、姜、八角、山柰和花椒炒香，然后将卷心菜炒香，加入少许老烟混合颜色，然后加入适量水。4 .加入盐，加入少许白糖，加入香料，加入新鲜胡椒，消耗少许油，搅拌均匀，盖上盖子，煨约15分钟。5 .时间结束后，打开盖子，加入适量粉丝，盖上盖子，煨几分钟左右
注意事项：1 .猪肉和卷心菜炖粉丝放入食物的顺序非常重要。记住把粉丝放在最后，否则粉丝会被炖，猪肉和卷心菜也不会被煮。2 .最好选择五层以上的猪肉。肉应该先炒，然后炖，这样肉会更香，不油腻。将肉切成尽可能厚的薄片，用文火慢炖40分钟，然后在肉煮熟后加入粉丝。3 .水应该根据配料的量加入，不要太多，否则会影响食物的味道。
粉条的泡法及应用，一般两种泡法，冷水泡和温水泡法，把粉条放入容器内，加水末过粉条一扎即可，温水泡20分钟，冷水泡35分钟。一般做炒菜用泡好的粉条。如果是炖菜可以用干粉。
民勤大肉干拌面怎么做？
用料：花椒5g、金针菇200g、豆干50g、木耳20g、葱白10g、姜末5g、蒜末5g、豆瓣酱10g、酱油10g、花椒粉5g、米酒适量。
做法：
1、干锅烘香花椒后加油，油热即可，捞出花椒。
2、金针菇切末，豆干切丁，木耳切片。
3、爆香葱白姜末蒜末，肉馅倒进花椒油炒到八分熟，加金针菇翻炒。
4、加豆瓣酱、酱油、花椒粉调味，加米酒、水、中小火炖15分钟，下糖调味。
