本文目录一览：
- 1、野菜的吃法
- 2、寺院罗汉菜的做法
- 3、请问一下,凉拌野菜的好吃做法?
- 4、凉拌野菜怎么做好吃?
- 5、春天不能错过的野菜:荠菜、折耳根、香椿、马兰头、野葱,怎么做才好吃...
- 6、马思汉野菜的凉拌做法是怎样的?怎样去酸味?
野菜的吃法
食材：野菜泥蒿500克、咸肉50克、红辣椒一个、新鲜大蒜一根、香醋少量、盐5克。
各种野菜的吃法：野荠菜 荠菜豆腐羹：嫩豆腐200克、荠菜100克、胡萝卜25克、水发蘑菇25克、熟竹笋25克、水面筋50克、精盐、味精、姜末、湿淀粉、鲜汤、麻油、生油各适量。
食用方法：香椿芽炒鸡蛋最简单的吃法就是炒鸡蛋。将***摘下来的香椿芽清洗干净，切成块，和鸡蛋一起搅拌，锅里热油，就可以做出美味的香椿鸡蛋饼啦！炒着吃不了的香椿，可以放冰箱冷藏。
寺院罗汉菜的做法
1、做法：① 所有干货泡软洗净。竹笋切丝；木耳撕成小朵。腐竹、四季豆掰成小段；豆腐切成方片；板栗去皮；姜切末。② 适量的酱油、胡椒粉、生粉，用清水调成生粉水。
2、材料：香菇、木耳、花生、腐竹、针菜、粉条、花生油。做法：用花生油炸熟所有材料即可。斋菜又称寺院菜、素菜，原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴，故又称寺院菜、素菜。
3、制法： （1）鲍鱼菇切片，黑木耳切片，银耳泡透撕成小朵，腐竹泡透切斜段，红萝卜去皮切片，冬菇泡透洗净。（2）锅内加水，待水开时，放入所有原料，用中火煨透，捞起待用。
4、广东罗汉斋是一道特色菜肴，主要制作原料有粉丝、香菇、***、红萝卜、芹菜。口味：咸香。主要食材：粉丝、香菇、***、红萝卜、芹菜、荷兰豆。营养成分：香菇多糖、香菇嘌呤、有机碱。
5、凉拌银条的做法窍门如下：银条吸干净，切段、沥干水份备用。银条装入碗中，加入红椒丝、盐，姜丝、葱段。锅中放入香油烧至八成热后关火。趁热浇到姜丝等调味食材上，搅拌均匀即可。
请问一下,凉拌野菜的好吃做法?
1、先把野菜洗干净，简单切一下。2 锅里倒水烧开，放进去菜焯水，捞出后过一遍凉水。3 准备一个小盆，倒进去野菜，然后把葱，蒜切碎放进去，再倒进去适量的盐，生抽，香油，味精，搅拌均匀即可。
2、第1步、把野菜清洗干净。第2步、下锅焯水。第3步、炒熟捞出过凉水，攥干水放入容器中。第4步、加盐和味精。第5步、加蒜末 生抽 辣椒油。第6步、拌匀即可。第7步、成品图。
3、凉拌苦须的做法 这就是苦须。大蒜切碎备用 挖回来的苦须菜，择洗干净。（这是最麻烦的，因为野生，所以根，叶都会占满泥土）锅中烧开水，下菜焯水，三分钟左右即可。
4、加入香油。请点击输入图片描述 搅拌均匀。请点击输入图片描述 装盘。请点击输入图片描述 1简单美味的凉拌野菜。。小贴士：黄须菜烫熟后，一定要放清水里泡一会去掉多余的盐分，不然拌出的菜品会很咸。
5、凉拌芦蒿：芦蒿嫩茎叶300克，焯透挤干，加精盐、味精、蒜泥、麻油拌匀即可食用。
凉拌野菜怎么做好吃?
1、准备好所有原料，马兰头洗净，择去老根。锅中烧开水，滴入一勺食用油和一勺盐，下马兰头焯半分钟。
2、【凉拌蕨菜】需要食物：干蕨菜一把，小米辣三个，蒜头五瓣，生抽酱油二勺，米醋三勺，白砂糖一勺，小香油一勺，辣椒面一勺，芝麻一勺，食盐适量，植物油适量，白胡椒粉适量味精适量，香莱，小[_a***_]各一根。
3、分钟以后，往食材中加入适量的生抽、白糖、醋、花椒粉、油辣椒、芝麻油、味精，然后将其充分拌匀，拌匀后的小野葱和折耳根装入盘中即可。
4、凉拌芦蒿：芦蒿嫩茎叶300克，焯透挤干，加精盐、味精、蒜泥、麻油拌匀即可食用。
5、老鼠耳菜 500克 辅料 花生油 适量 盐 适量 鸡粉 适量 蒜头 适量 步骤 蒜头拍碎待用。老鼠耳菜洗干净，沥干水分。把老鼠耳菜放入沸水中灼水，快速捞出，沥干水分。
6、荠菜。荠菜是最常见、最好吃的可食用野菜之一，营养价值高，吃的方法也多，可凉拌、可炒食、可做汤，可做馄饨、饺子馅等。马齿苋。
春天不能错过的野菜:荠菜、折耳根、香椿、马兰头、野葱,怎么做才好吃...
野葱洗净晾干，将葱头拍碎切成末装盒冷冻，只要切的时候没水，冷冻后连盒子在桌上敲几下就可以散开，吃的时候直接用不要解冻，保存2个月。
蒜薹炒鸡蛋：先将洗净的蒜薹切成小段，炒熟鸡蛋后加入蒜薹翻炒，加入适量盐即可。 油麦菜拌豆腐：将油麦菜焯水后，捞出后拌上碾碎的豆腐和葱花、辣椒粉等调料即可。
马兰头拌香干把马兰头清洗干净，切成小块，再加入切成小块的豆干、十三香等调料，搅拌均匀后就能直接吃了，也可以锅里热油翻炒一下，变成马兰头炒香干。
马思汉野菜的凉拌做法是怎样的?怎样去酸味?
凉拌马思汉的做法如下：灼煮后捞起，用凉开水冲洗，加入少量白糖，可以去酸味，口感更好。材料：马思汉野菜200克、盐少量、白糖少量、大蒜50克、芝麻油10毫升、生抽少量、香油少量、鸡粉少量。
马齿苋有一股酸酸滑滑的味道，焯烫并冲洗是除去马齿苋酸味的关键，在焯烫马齿苋的水中添入少许油和盐，还能让马齿苋保持翠绿的颜色及清脆的口感。
凉拌 凉拌是最简单的食用方法，包括生拌和开水焯熟后凉拌两种。绝大多数野菜都有苦味、涩味、酸味等特殊的味道，因此***摘后都要先用开水焯一下，然后再用清水浸泡漂洗，以去除其中的异味。
马斯汉野菜是一种非常有营养的野菜。特别符合现在人对健康饮食的要求。马齿苋是农村乡野之间很常见一种野菜，也颇具药效，长命菜、长寿菜。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。
先将马齿苋冲洗干净，然后去掉根。锅内烧水，水中放入一匙盐、一匙油，水烧开后关火，将马齿苋放入水中，用筷子迅速扒散，让所有茎叶均匀受热，看茎叶稍软，迅速捞起。
具有清热解毒，止血通淋等功效。主治急性、亚急性皮炎和肠炎、细菌性痢疾、疗疮肿毒、虫蛀咬伤、***、阑尾炎、钩虫病、带状孢疹及功能性***出血。
