番茄捞面的家常做法？
为了制作出番茄捞面，首先要在锅内加入油，放入番茄炒出番茄糊；等番茄糊变稠，再把清水倒入锅内，放入面条，加入少许盐，煮至面条变软；
最后将面条捞起，加入番茄糊，拌均匀即可。
以下是番茄捞面的家常做法：
在泡瑶柱的同时，把面放进滚开水的锅中煮2分钟。
把面捞起过冷河，同时把蕃茄切粒，鸡蛋加点盐打散搅匀。
把瑶柱放面汤里煮5分钟，捞出放面条上面。
把鸡蛋小火炒熟，放进蕃茄粒，翻炒，加糖小炒5分钟，倒在面条上，用筷子搅拌均匀。
美味的番茄捞面就做好了，快去试试吧。
面条 适量 、 豆角 适量 、 番茄 适量 、 蒜，姜，辣椒油，花椒 适量 、 生菜 适量 、 油盐醋
步骤1/11
材料清洗切断
步骤2/11
在炒锅中放入油，待油热后放入辣椒油，蒜，姜出味
步骤3/11
放入豆角炒至快熟状态
步骤4/11
放入番茄继续炒
蘸水面怎么做？
1、活面：准备面粉若干，淡盐水一碗，将水慢慢加入到面粉中，再慢慢地揉捏，直到揉成一个比较光滑的面团，要“三光”哦，即面光、盆光、手光。
2、把面团放一旁，去准备其他材料，西红柿、大白菜，木耳，洗的洗，泡的泡，切的切；
3、另外再剁一点蒜泥加少许盐，少许辣椒面（俺家没有，俺就放了几颗辣子鸡里挑出的红辣椒），碗装着备用
要十五分钟左右就得去揉一揉面
5、开始煮汤了！热锅下油烧滚，然后把少许热油铲起浇到刚才准备的蒜泥里，只听得“吱吱数声”，蒜泥立马变色了，这个汁是后面备用的！
锅里剩下少许油，放入姜葱爆香（我没葱），然后再把西红柿放入翻炒，再放入木耳，再加水，加调料包括：盐、醋、五香粉、花椒（我没放），煮开后转小火让它慢慢熬
6、把面团切成小块，再用擀面仗压扁成厚片，用手指在面上抹点花生油，贝老师提醒，这样可使面更光滑（好象是~）
7、把面片扯长了放到锅里煮，再把青菜（大白菜）加入，滚二滚就行啦
8、把面捞起，放到装了凉开水或矿泉水的盆中，贝老师说是为了让它更劲道哦
9、刚才准备好的蒜泥汁，倒入面汤中搅匀盛起
