本文目录一览：
- 1、怎样做水煮泡椒鲫鱼,泡椒鲫鱼的做法
- 2、泡椒草鱼的做法大全
- 3、水煮鱼的做法
- 4、泡椒鱼怎么做
怎样做水煮泡椒鲫鱼,泡椒鲫鱼的做法
1、第一步将准备好的鲫鱼洗净，如下图所示。鲫鱼加盐，料酒和姜丝腌一下，如下图所示。锅热油，放入鲫鱼，如下图所示。双面煎一下，如下图所示。锅里加入姜蒜和泡椒，如下图所示。
2、普通难度 泡椒鲫鱼的做法步骤 1 鲫鱼清洗干净，两面切斜刀，淀粉、料酒、白胡椒粉、姜片和精盐均匀涂抹鱼身备用。2 两调羹料酒，一调羹味极鲜酱油，半调羹糖，适量清水调成调味汁。洋葱切丝。
3、泡椒鲫鱼的做法步骤 1 鲫鱼处理干净，用料酒、适量盐腌几分钟备用。2 泡椒是从超市里面买的那种，味道还不错。3 泡椒、泡姜、大蒜稍微改下刀备用。4 锅里倒入食用油，放入鲫鱼小火煎一下。5 煎成两面焦黄捞起备用。
4、鲫鱼1条。小木耳6朵。小米椒4颗。青椒1条。泡椒10颗。蒜头2瓣。生姜3片。生抽1汤匙。醋2汤匙。料酒1汤匙。1盐、鸡精适量。
泡椒草鱼的做法大全
把新鲜草鱼或者花鲢鱼洗净收拾干净切块，最好不要鱼头。把泡椒切切丁，这样辣味特浓，酸豆角洗净切丁，老姜切片，大蒜去皮怕碎，香葱洗净切段。
g鱼宰杀后，两侧开花刀抹上盐（较多）腌约30分钟待用。
双色泡椒味烤鱼 〖食材〗烤鱼 烤熟的草鱼1尾。〖做法〗圆葱丝50克垫底，放上烤好的鱼。
泡椒鱼 原料：皖鱼（即草鱼，约三分之一条）450克、泡椒3个、生姜、葱、香菜、胡椒粉、料酒、生抽各适量。
水煮鱼的做法
麻辣水煮鱼，不管什么时候吃都棒棒哒 麻辣水煮鱼的做法 步骤step 1 准备材料，鱼可根据自己的需求进行选择，在买的时候可以让卖家处理好。菜也可以选择加入豆腐，味道非常棒。
加入适量热水，没过鱼即可。水沸后，将鱼片一片片放入锅中，并用筷子轻轻搅散。煮到鱼片变色至熟，约1~2分钟，即可。将锅中的鱼片、鱼汤倒入铺好豆芽的碗中，将事先盛出的花椒、辣椒铺于碗中，淋入热油即可。
麻辣水煮鱼的做法 步骤step 1 2斤以上的大草鱼一条，清理干净，去掉鱼头待用，顺着鱼的脊骨取下两片鱼肉，去掉鱼刺，成为两片完整的鱼肉。步骤step 2 鱼肉厚的地方直接片成片，鱼肉薄的地方可以做成蝴蝶片。
清理一条草鱼。将鱼背部的肉切片。加入蛋清、料酒、盐、生粉切鱼片，拌匀。把鱼刺切成块。豆瓣酱姜片切碎，韭菜切碎，大蒜去皮。水烧开后，焯一下黄豆芽，直到它们断了。将焯水的豆芽放入碗中。
泡椒鱼怎么做
买鱼时就处理干净，切成鱼片，拿回家洗干净沥干水份，用豆粉少许、鸡蛋清、少许盐、料酒码味、20分钟入味。泡菜洗哈，切成粗丝、泡姜切颗粒、泡红椒切段、小葱切长段待用。
食材：新鲜草鱼1条、菜籽油30克、泡椒9个、生抽10克、料酒5克、泡姜5克。把新鲜草鱼或者花鲢鱼洗净收拾干净切块，最好不要鱼头。
腌鱼：盐1/2茶匙，白胡椒1茶匙，干淀粉2汤匙量，料酒1汤匙；炒煮：***泡辣椒130克，豆瓣酱2汤匙，长泡椒2根，姜3片，蒜2瓣，盐少许，胡椒粉1/8茶匙，糖1茶匙，酱油1/4茶匙，清水600ML，香菜、白芝麻适量。
