菜瓜菜馍的做法?
原料:面粉、嫩菜瓜、花椒油、盐、蒜、味精、生抽、陈醋、油泼辣子。
做法步骤:
第1步、菜瓜切成细丝,用花椒油拌匀,放置一会儿,再放少许盐,使其回软。(不会出水)。
第2步、500克面粉放250克水,揉成光滑的面团,下成50克的小剂子,擀成薄饼。
第3步、薄饼厚度约1毫米。
第4步、将菜瓜丝摊在薄饼上。
第5步、再用一张薄饼盖在上面。
第6步、将边缘部分压紧。
第8步、下面起花后,翻身再烙另一面。
卡通包和面不褪色配方?
卡通包子怎么和面不褪色配方,比例配方很重要的,卡通包和面配方教程,下面我们也介绍一个各种颜色面的的配方比例
第一个:白色面团,面粉500克,水150克,酵母5克,牛奶80克,糖20克,油10克
第二个:***面团,面粉500克,南瓜泥250克,酵母5克,糖20克,油10克
第三个,绿色面,面粉500克,波菜汁230克,酵母5克,糖20克,碱1克,油10克
第四个,蓝色面,面粉500克,蝶豆花汁230克 ,酵母5克,糖20克,油10克
第五个,红色面 ,面粉500克,甜菜汁230克,酵母5克,糖20克,油10克
普通面粉 500克
有耐高糖酵母的话奶粉 20
有耐高糖酵母的话糖 15克
蒸好的南瓜泥 270克
做法
1、蒸南瓜很简单!去皮!去壤切碎!我是直插成小条!蒸20分以上!能碾碎就可以了!!放凉备用!
2、面粉一斤倒入盆中!将酵母、奶粉、糖导入面中!搅拌均匀!(没有耐高糖酵母 就把奶粉糖省略)
菠菜南瓜的正确吃法?
菠菜和南瓜都是营养价值较高的蔬菜,正确的吃法可以帮助我们更好地吸收它们的营养。以下是一些推荐的食用方法:
**对于菠菜**:
1. **焯水去除草酸**:菠菜中含有较高的草酸,这可能会导致营养素吸收不畅和口感发涩。为了去除草酸,可以先将菠菜焯水。焯水的方法是先将水烧开,加入少量油,然后放入菠菜焯熟,捞出后过冷水,拧干水分。
2. **搭配其他食材**:菠菜可以与多种食材搭配烹饪,如炒鸡蛋、拌粉丝、木耳炒菠菜等。这些搭配不仅美味,还能提供更全面的营养。
3. **注意调味品的使用**:在烹饪菠菜时,适量添加食盐、生抽、陈醋等调味品可以增加风味,但要注意不要过量,以免影响健康。
**对于南瓜**:
有哪些青菜可以做青菜面
南瓜叶,菠菜,青菜,紫薯叶,胡萝卜,甜菜根,上海青生菜空心用料:水一碗青菜,2颗面条,一把美味鲜酱油,一勺花生酱,一勺盐 1/3勺,味精1/3勺。
做法:准备一口锅,洗净,加一碗水,加青菜,加面条,加酱油,加盐,盖上锅盖,开煮。等水沸腾,揭去锅盖,加入一勺花生酱花生酱可选便宜的,关小火煮,直至面条可以食用为止。面条成熟,关火,加鸡精,食用。