富阳有值得去的小吃街吗？
富阳硅谷小镇附近有 小单小吃, 兰州牛肉面, 遵义羊肉粉(银湖店), 沙县小吃(杭州第0083店), 银湖科技城园区餐厅, 麦香牛肉面(杭州总店), 喜仕屋·牛丼咖喱(银湖科技园店), 仁计粥铺(银湖店), 食管家, 台州面馆, 沙县小吃, 酥膳鼎记港式烧腊, 肯德基汽车穿梭餐厅, 乐速面疙瘩, 五芳斋回味餐厅, 杨先生麻辣烫, 派乐汉堡(富春硅谷店), 一酸一辣·酸菜牛肉粉(野生动物园店), 秋莲妈妈(富春硅谷店), 重庆小面 等小吃
喜欢吃面条，但不喜欢擀面。谁有不用擀面的做法推荐吗？
爱吃面但是不爱擀面很正常啊。我想大多数人都不会自己在家擀面吧，毕竟现代人大家都有自己的事，没那么多时间。
一般情况下，北方人做面条比较注重面条的口感，比如兰州拉面、山西刀削面、老北京炸酱面……这些面都需要揉面擀面。南方反之，更注重调料、浇头，比如武汉热干面、重庆小面、四川担担面……如果想不手工揉面擀面，建议做南方的面条，对面条的要求低一点。
拿重庆小面举例，作为重庆人民喜爱的面条，重庆小面可以说是对面条零要求了，直接选用随处都能买到的碱水面，或者超市的挂面就行，它的灵魂就在于调料。
制作一碗重庆小面，需要用十几种至二三十种的调料，依个人习惯和爱好增减，其中有九种是必不可少的——酱油、味精、油辣子海椒、花椒面、姜蒜水、猪油、葱花、榨菜粒、芝麻酱，油辣椒尤为重要。
和其他面食不同，重庆小面需要用到三种不同辣椒：二金条、大红袍和朝天椒。因为三种辣椒有不同作用，缺一不可。二金条和大红袍偏重海椒的香味，让调出来的辣椒油香气扑鼻，朝天椒更辣，负责用辣椒素浸透味蕾。大多数情况下重庆面馆都是几种海椒混用。
本地厨师一般都自己选用辣椒加工成辣椒面，炒制过程很费时间，如果我们自己吃的话就可以省去这个步骤，直接购买做好的辣椒面，加上芝麻、花椒粉，锅内烧上一点热油，浇上去，喷香扑鼻！再在碗中加入前面说的几种调料，煮二两水面，几根青菜，就是一碗自制重庆小面了！
当然了，如果你想吃炸酱面也可以。放洋葱末，姜末进油锅炒出香味，加入肉沫翻炒变色，再加甜面酱、豆瓣酱、生抽、五香粉、胡椒粉和水，加盖焖至待汤汁收至原来的一半时，加入半勺白砂糖、鸡精、味精翻炒均匀，浇上少许水淀粉搅拌均匀，待肉酱光亮浓稠时，就可以出锅啦。在面条上放两大勺炸酱，喜欢豌杂的还可以加两大勺煮得耙软的豌豆，总之，你喜欢什么就怎么来！🤩🤤
喜欢吃面条又不想手擀，肯定你是想手工自己做，要不你也不会问这问题？自己买挂面想怎么吃就怎么吃了，手工面口感好，有原味的感觉，能体会到麦香，我见意你和软一点的面，搓成长条抹上一点油放置一会，在省面的时侯看你是吃西红柿鸡蛋面，还是青菜汤面，如果是西红柿鸡蛋面，洗个西红柿切成小块，切点:葱花，放个干辣椒炝锅加上水和盐味，烧开就可以把搓好的抺油面条捏扁拉长放锅中煮了！筋到爽滑口感好！
现在的面是可以不用自己擀面的，因为有擀面机，方便快捷，自己做出来的面条确实要比外面买的现成的好吃。不过如果说有这个时间的话，还是可以自己擀面得，毕竟这个面条还是劲道的才好吃。
没有面条机，自己做面条的话，确定挺累人的，手擀面的面团需要揉硬一点，揉面是个力气活。亲可以试试我们台州这边麦虾面，不揉面，不擀面，口感劲道。做法如下：
500g面粉、一个鸡蛋、一勺盐，加[_a***_]水，调成浓稠的成面粉糊，再在面糊中倒入适量的清水末过面糊，醒面，最好放一个小时以上，醒的时间越久，做出的麦虾口感越劲道，还不糊锅。
开火倒入油，放入白萝卜丝炒，再放入肉丝、香菇、黄酒，而后加入高汤，大火烧开，用刀沿碗口将面粉糊切成一条条下锅，大火烧开放入适量盐（配料可以再加虾、蛏、蛤蜊、油煎蛋、螃蟹、卤牛肉等等，看自己喜欢的放），烧熟后加少许酱油、味精、葱或大蒜叶，起锅盛入碗中。出锅后一小坨一小坨，状如弯曲大虾，因此得名麦虾。有的类似其他地方的面疙瘩，但是我们的麦虾口感更好吃😋，味道鲜美无比。
你好，很高兴能为你解答你的问题。接下来我为你解答你的问题。
喜欢吃面条，但不喜欢擀面条，这不是一件什么大事。因为现在的中国家庭差不多有80%不会自己做面条，因为现在生活节奏都非常的快，时间都非常的宝贵，也没有时间去和面和擀制面条。现在不问是菜场还是超市，各种面条都是琳琅满目。想吃粗的，细的，宽的，裁窄的，长的扁的。应有尽有。有干面条是面条。可根据自己的口味任意选择。比如菜场做面条的摊位。就有一种是面条可以炒，可以煮，可以蒸，可以炸。比如超市里的挂面可以做西红柿鸡蛋面牛肉面，雪菜肉丝面等等等等。
还可以从头条小店或者当地的超市买一款压面机，三四百块钱轻巧又方便，想吃什么口感的面条都能做出来。这是我帮你的回答，希望你满意，谢谢。
