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咖喱洋葱青瓜面的做法窍门

  1. 咖喱斑鱼柳的做法是什么?
  2. 乌冬面的做法和配料?
  3. 怎样做咖喱什锦炒饭?

咖喱斑鱼柳的做法什么

咖喱斑鱼柳的做法

首先准备石斑鱼黄瓜 红椒 洋葱鸡精咖喱粉鸡蛋高汤面粉淀粉色拉油各适量

东西准备好了开始石斑鱼肉切成小条然后放点盐 鸡精 少弄点淀粉 黄瓜洋葱切好 面粉 淀粉鸡蛋搅拌成稠糊 然后开始锅中放油 油烧到五分热 放入刚才准备好的鱼柳,把鱼柳炸到变黄,再起锅放入咖喱粉 刚才的洋葱末派上用场了把它炒好一块再放入刚才切好的黄瓜条还有红椒条,然后高汤 味全部放入 应该就是这样 嘿嘿

咖喱洋葱青瓜面的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

日本学的咖喱做法,喜欢可以尝试

1.斑鱼切块少许胡椒,咖喱粉腌制,粘干淀粉,炸至金黄

2.锅里倒入少量有,葱姜蒜末炒至香味,加适量瓶清酒,酱油番茄酱,鸡汁,木鱼素,还有水,煮开

咖喱洋葱青瓜面的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

3.圆葱,胡萝卜香蕉,榨汁机榨成糊状倒入锅里

土豆块,胡萝卜块单独炒一下,放入锅里煮半个小时

4.加入咖喱块后,用木铲不停搅拌至完全化掉,小心糊锅底

咖喱洋葱青瓜面的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

5.倒入炸好的鱼柳,🍎泥,可可奶,搅匀即可

*根据喜欢可可奶,可以换成咖啡牛奶,椰奶等调香味

以前日本留学期间和日料店打工学到的,因为是秘方,配比就不说了,朋友们自行掌握吧


材料:

石斑 1尾,姜片 数片,葱段 2支,米酒 少许,红萝卜 1支,洋葱 1颗,苹果 1颗,咖哩块 1.5片,白胡椒粉 适量,水 300cc,咖啡冰糖 1大匙。

作法:1: 将斑鱼以清水稍稍冲洗,并准备葱段与姜片和少许米酒放入蒸锅清蒸

2:再 将红萝卜块、洋葱块、苹果块下锅拌炒出香气。

3: 接着注入适量的冷水滚煮,并放入咖哩快炖煮溶化,让蔬果释放鲜甜味与酱汁充分混合。

4:洒上胡椒粉再转小火炖煮约25分钟即可。

5:将咖哩酱汁全部烩淋清蒸好的红花斑鱼。

6: 浓浓果香咖哩酱搭配优质肉质红花斑,给家人最优质也最简单烹调吃出美味又健康!


乌冬面的做法和配料

步骤1:乌冬面用开水烫,过冷水,控干;牛肉切片,红椒切丝、香葱切段、姜切丝、洋葱切丝。

步骤2:锅内做橄榄油,油微热放入洋葱、蒜片、姜丝煸炒出香味。

步骤3:放入牛肉片

步骤4:牛肉片炒至变色。

步骤5:放入蚝油、盐、生抽老抽、少许白糖、香葱调味。

步骤6:倒入乌冬面,迅速滑散,加一点汤或水,关小火盖上锅盖略微焖一下。

步骤7:开盖翻炒面条裹满牛肉汁。

步骤8:加入红彩椒、香葱翻炒均匀出锅装盘。

美味咖喱乌冬面的做法

1、准备好材料,香菇提前泡软,黄瓜午餐肉切片

2、锅内倒入少许油放入提前泡好的香菇炒出香味

3、然后倒入丸子翻炒一下

4、然后放入咖喱块将材料炒均匀

5、然后加入清水大火煮开后转中火慢炖

6、煮至咖喱块融化有咖喱香之后放入乌冬面和午餐肉,调入少许盐即可(咖喱块本身就会咸,所以不要加太多盐)

7、煮好之后装入碗内放上水煮蛋和黄瓜就可以了

主料:面条(标准粉)400克

辅料:牛肉(瘦)222克,西兰花50克,油菜心30克

调料:植物油70克,鸡粉16克,酱油30克,料酒5克,淀粉(玉米)10克,盐10克

制作流程

1、黄牛肉洗净切片放入碗中,加油10克、3克鸡粉、10克酱油、5克料酒和10克生粉拌匀腌制15分钟;

2、洗净西兰花、油菜心,烧开锅内的水加15克盐,放入西兰花和油菜心焯1~2分钟,捞起沥干水;

3、锅内注入60克油烧热,倒入牛肉片炒1~2分钟,其间洒60克水炒至血水消失,捞起牛肉片,锅内牛肉汁待用;

4、往锅内倒入清鸡汤,加20克酱油、10克鸡粉搅匀,煮沸后放入乌冬面,盖上锅盖煮2分钟熄火;

5、将煮好的乌冬面盛入碗里,摆上油菜心、西兰花和牛肉片,倒入汤汁即可。

通常,用低粘性的粉和中粘性的粉加入若干的盐而制作,食用时多***用酱油制作的汤底。

怎样做咖喱什锦炒饭

咖喱炒饭材料:咖喱块3块,猪肉适量,土豆2个,[_a***_]1个,胡萝卜1个,洋葱1 个,黄瓜半个,米饭适量。

做法:

1、把所有的材料切粒;

2、锅里放油,先把肉炒下,然后把其他材料也全部放进去炒断生后,加盐,胡椒粉,最后加咖喱块;

3、加入米饭炒均匀就可以了;

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