如何用油性粉笔做蛋糕？
粉笔不能用来制作蛋糕，因为它是一种石灰质的物质，不可食用。如果要制作蛋糕，需要准备食材和烘焙用具，如面粉、糖、鸡蛋、牛奶、烤箱等，然后按照蛋糕的制作步骤进行操作，最后烤制出美味的蛋糕。在烤制蛋糕的过程中，需要注意温度和时间的掌握，以保证蛋糕的质量和口感。
用油性粉笔做蛋糕是不可能的，因为油性粉笔是一种用于在黑板上写字的硬质粉笔，它无法用来制作食物或烘焙蛋糕。制作蛋糕需要使用面粉、糖、鸡蛋等食材，通过搅拌、混合、烘烤等步骤来制作。因此，无法用油性粉笔制作蛋糕。
蛋糕卷有油皮怎么解决？
（图片来源网络，侵删）
其次，鸡蛋要买新鲜的，虽说现在鸡蛋的保质期30天没问题，但是新鲜的鸡蛋和临近保质期的鸡蛋，蛋清的凝固程度是不一样的，直接影响打发蛋白；
然后，关于白砂糖，不要随意减糖！特别是没有成功经验的时候，老老实实按照配方做。忘记之前在哪里看过一个帖子，说白砂糖要占到蛋清重量的40-60%，才能足够撑得住打发的蛋白气泡。深以为然！最后除了打发蛋白，另一个是烤制温度。如果蛋白打发得都太嫩了，没有和蛋黄糊充分结合，结果总是沉底，容易烤出油皮。不同烤箱温度要求不一样，需要不断实验摸索。
（图片来源网络，侵删）
