西红柿山药排骨面的家常做法?
排骨洗净,放开水中焯过后,倒进高压锅里,倒入一汤碗的水,加少许盐,盖上锅盖,大火烧开,小火慢煮20分钟排骨煮烂后,另取一炒锅,烧热后,锅内放少许油,放少许盐,倒入西红柿,炒到西红柿出汁后,将炖好的排骨连肉带汤一起倒入锅中,放进切好的山药块,煮到山药烂熟即可
材料:排骨200克,西红柿2个,山药2根盐1/2茶匙,面条200克
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准备所需食材
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排骨斩小段,用水焯烫1分钟,撇去浮沫
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山药削皮切小段,泡到水里免得变色
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西红柿山药面做法?
材料山药50克,面粉150克,鸡蛋1个,素油50克,姜3克,葱6克,盐2克。
做法1、将山药粉与面粉混匀,加水和成面团,用擀面杖擀成面皮,切成面条。
2、素油下锅,烧热,将鸡蛋打下锅内,两面煎黄,加水适量,烧开,下入面条、姜、葱、盐,煮熟即成。
简单好吃的面条怎么做?
步骤 1
用的普通挂面,粗面炒面口感更好。准备材料,鸡蛋打散,火腿肠切片备用。
步骤 2
锅中倒入适量水煮开,水开后下面条煮至8分熟!!!有点面芯的状态刚好~实在不确定可以尝一下
步骤 3
煮好的面条捞出马上过凉水
2.平底锅中倒入少量油,打入鸡蛋煎至两面金黄
4.下肉丝、酸菜翻炒,加入1勺蚝油、1勺生抽、1勺鸡精、1勺白糖、1勺盐翻炒调味
5.加适量清水煮开,开后下入面条、荷包蛋
如果是冬天做简单好吃的面条,起锅加油,烧至七成热,加入葱姜炝锅,再加入生抽,填上清水,水开后荷包两个鸡蛋等荷包蛋熟了,再下入手擀面,用筷子搅动,防止粘连,开锅后加入凉水适量,再烧开香喷喷的热汤面就出锅了。