本文目录一览：
- 1、儿菜如何做好吃?
- 2、儿莱叶怎么做好吃儿菜叶能不能吃
- 3、儿菜叶子可炒着吃吗
儿菜如何做好吃?
蒜香儿菜（炒）先把儿菜洗干净切片，焯水备用（水开后煮1分钟捞起来），蒜瓣切成蓉，锅内倒入少许食用油，倒入蒜蓉炒香（小火），在放入已焯水儿菜，炒3分钟就可以了，放盐，出锅。
做法：第一步，首先把儿菜清洗干净，然后把儿菜削去老皮，然后对半切开。第二步，锅中烧开水，加少许盐，滴几滴油，然后放入儿菜焯水烫3分钟，烫熟了捞出，放入凉水，然后再捞出装盘上桌。
清炒枸杞儿菜 材料包括儿菜200克、枸杞3克、姜末、盐适量、蔬果调味粉适量。做法： 儿菜去老皮薄片；生姜切片；枸杞用水泡软。 热锅冷油，加入姜片炒出香味。 加入儿菜炒熟。
儿莱叶怎么做好吃儿菜叶能不能吃
可以。准备用料：儿菜300g、油10g、盐3g、辣椒适量、红肠100g 儿菜掰开洗净后切成薄片，辣椒切斜段。红肠切成薄片。锅里倒入油放辣椒炒出辣味 然后放进儿菜片，大火快速翻炒几下。
放入食盐、味精。等会儿就可以盛出了。菜叶子发苦是可以吃的。 因为荠菜本身就是苦的，经过烹饪还是会稍微有一点点苦涩。
儿菜叶可以炒着吃。下面来看一道儿菜的做法。
儿菜叶子可炒着吃吗
儿菜5种最好吃的做法：儿菜炒肉片、儿菜蒸蛋、儿菜煲、儿菜炒豆干、拌糖醋儿菜。第一种做法：儿菜炒肉片 将儿菜洗净切片，猪肉切片，红椒切丝，姜蒜切末。将儿菜焯水后过凉，控干水分备用。
儿菜叶可以炒着吃。下面来看一道儿菜的做法。
清炒枸杞儿菜 材料包括儿菜200克、枸杞3克、姜末、盐适量、蔬果调味粉适量。做法： 儿菜去老皮薄片；生姜切片；枸杞用水泡软。 热锅冷油，加入姜片炒出香味。 加入儿菜炒熟。
第一步：先把儿菜外面的老皮去掉，清洗干净后切成薄片；腊肠也切成薄片。
儿菜一般是炒着吃，做法如下：用料：儿菜6块、香肠一根、姜丝适量、葱花适量、小米椒适量、料酒1茶勺、蚝油1茶勺。儿菜泡盐水10分钟，削去根部外面略硬表皮和一小层根部，横截面清水冲洗干净。洗好的儿菜切片。
