为什么我做的海绵蛋糕有很浓的鸡蛋味，而且不长个？
我是Tian甜品研究所的店长，做私房烘焙7年多，很高兴来回答这个问题
海绵蛋糕一般是通过全蛋打发来制作的，看你的描述，可能有如下一些原因
1、蛋糊没有打发到位
蛋糊最后打发的程度，需要提起打蛋头划“8”字，8字在蛋糊表面不消失
2、制作过程中蛋糊消泡
海绵蛋糕由于加入了黄油，极易造成面糊消泡，翻拌手法不对或者温度不到位，都有可能造成消泡
下面来分享一款：不易消泡的海绵蛋糕的制作配方和方法
原料：六寸一个
海绵蛋糕也就是全***糕，因为打发的是全蛋，所以它的蛋香味相比威风蛋糕更浓郁。
不长个的原因我总结了几个，如下:
1.打发不足或混合过度。
2.打发过度或混合不足。
4.低筋粉未过筛，就会有大颗粒，混合后颗粒也不会消失。
5.一定要用翻拌手法，不能打圈。
6.全蛋隔水加入热过度，也会无法膨胀。
多注意以上几个点，做出来的蛋糕就没有多大问题了。
大学宿舍都有哪些奇葩的人和事？
在宿舍里面，算是一个跟我玩的比较好的朋友，但是呢我觉得他很奇葩的一个人。怎么说呢，她可以除了去上课之外的事情整天在宿舍呆着，星期一早上没课 睡了一天 星期二早上没课睡到下午....周末没课一直一直在宿舍睡两天？？？理由就是没钱出去？？其实吧他这样说也没错，不过呢她自己就会对自己很好很好有得吃就吃很好，说聚餐出去玩他就第一个说没钱，等下次他找我出去吃东西或者什么啊我们就问她你有没有钱，反正她的生活规律和方式放我这里绝对是不行的！让我在宿舍待一天我都要死掉！所以我是很不认可他的生活方式，但是我跟她关系还不错哦，又看不下去她这样哦，我也说过她可是没有用，那就等死？？？
弟兄就是弟兄！记得上学的时候，本班的两位同学因为小事发生了争吵，马上进入拳头相争的境地。突然有人说本班的人和其他班的人打起来了，这两个人暂停了自己的斗争，一起出去帮着同学“战斗”，等外面的战斗结束了，两个人再回来继续处理自己的矛盾，不过最后是两个人喝多了互相道歉！怀念过去兄弟们！
我们寝室有一个，睡觉没有什么时候不打呼噜的，从来都是一个人，我们路上遇到啊打招呼也不理，出去聚餐从来不去，澡也是一个星期左右洗一次，在寝室我们都是光膀子，他从来没有过，我觉得他一个学期和别人讲话不超过10句，自己买了个电脑，回来瞎拆，坏了，然后重新买了个，又拆，没怪，因为他打呼噜，我们室友已经被迫转专业一个，对了，他也转专业了，可是就是不走👿👿
大家好，我是水墨墨清溪溪。
我虽然大家毕业已经几年了，但是在大学里发生一些奇葩的事情，到现在为止我还能记忆犹新。
第一件寝室女生打架
说心里话，提起这事儿。我内心还是很遗憾的，因为那天我有事请***回家了，当时没有直接看到她们打架。如果我在，我一定会竭尽全力的把她们拉开。她们都是我同寝的同学，身为两个女生，只是因为毛巾摆放的问题，发生了严重的争执，并动手打仗，最严重的是其中一个女生竟把另外一个女生的头皮扯下来一块儿。被扯下头皮的这个女生拎着自己的沾着鲜血的头皮去上教导处报告老师。当时，那块儿带血的头皮就放在老师的办公桌上。不知那位老师的心理阴影面积有多大？也不知道那块儿头皮最后怎么处置了。学校给了两个人不同的处罚结果。被打的那个女生后来也转学了，到现在为止也不知道她被薅掉的那块儿头皮到底长没长出来，至今未见她。
第二件事就是寝室闹鬼
不知道寝室里的同学从哪听说我们学校 ，建楼这块儿地就是一个坟场。据说在民国时期埋葬了很多死人。所以学校在此建楼后就经常发生很多灵异***。就他说完这事儿的第三天，我们在晚上睡觉的时候，有一个同学半夜听到好像有人在地上走的声音。开灯一看，没有人，但我们的鞋摆放的位置都串了。事后我们跟学校老师讲，老师也没有给我们换寝室。就这样，我们战战兢兢的度过了此后余年。
第三件事穿睡衣的女生
我们寝室里的老三，我们管它叫翠花。她很爱美，也很妩媚。身材一级棒，但她有一个特别的癖好，无论春夏秋冬，特别喜欢穿着暴露的睡衣，再学校走廊里走来走去。吸引了很多同学的目光，她以此为荣。
第四件事耍心眼儿的老四
我们寝室的老四。心眼儿特别多，但是学习特别好。为什么说她心眼儿特别多，因为我至今为止还没有遇到过一个天天拉着我们去聊天，自己在聊天儿的同时还能背题的人。偷偷的背，默默地背。人家考试科科忧 我们考试科科不及格。大家说她奇葩不奇葩。
