米面炸辣椒怎么做才好吃？
1、用料:辣椒面3勺、熟的白芝麻4勺、生花生米两大把、盐小半勺、鸡精小半勺。
2、热锅冷油，放入花生米，小火炸至稍***色就关火，炸完全变色出锅就黑了。沥油捞出，盛入盘子里晾凉后捣碎。
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4、锅里热油，油烧热关火，速度把热油倒入盛有辣椒面的碗里，搅拌，停一下，不太烫了放入鸡精搅拌均匀，最后把花生碎放入，再次搅拌均匀。
米面油香的配料比例？
米面油香是一道传统的中国菜肴，主要由米饭、面粉和油制成，并加入香菜等调料。配料的比例很重要，一般来说，用250克米饭、100克面粉和50克油调制，再加入适量的盐和香菜即可。如果想要更加浓郁的味道，可以适量添加姜末和葱花。配料比例的掌握是关键，太多油和面粉会影响口感和健康，太少则会影响味道，因此需要根据个人口感不断调整，让米面油香更加美味。
米面油香是一种常见的中式烹饪风味，配料比例为2：1：2，即米饭2份、面粉1份、食用油2份。将面粉搅拌均匀后和适量水混合成油酥面，用手揉成小面团，再将小面团按扁后擀成薄面饼，撒上少量盐和花椒粉，再铺上一层腌制好的鸭肉、虾米、韭菜末等馅料，用手包紧成半圆形，煎至两面金黄即可。米面油香馅料可以根据自己的口味和喜好进行创新搭配，制作出不同口味的美食佳肴。
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一公斤面粉，酵母粉8克，白糖3克，香豆粉5克，清油200克，苏打4克，所有的食材备好，倒入面粉，搅拌均匀，用温水和面，把面揉成光滑的面团。
步骤 2
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步骤 3
做法。
