印度青石斑鱼家常做法?
材料:青石斑鱼一条,鸡蛋液少许,地瓜粉、葱花、枸杞、姜片适量。
3、锅中放入少许油,加热,后放入姜片爆香,再将鱼骨放入,煎至金黄。
4、待鱼骨煎得差不多得时候,往锅中添入冷开水,水烧开后转小火慢熬。
千刀酥做法?
步骤 1
步骤 2
红薯粉芡,2个整鸡蛋倒进肉馅,花椒、大料熬成水,把花椒大料篦出来,水倒进肉馅里
步骤 3
步骤 4
十指叉开,下手搦,让肉馅从指缝里挤出来,反复搦均匀
步骤 5
开火,锅热后,倒入植物油。菜刀上抹油,肉馅摊在刀上,拍打瓷实,面上抹上蛋清,溜着锅边竖起刀,肉块慢慢滑进锅里,酥肉块定型后,翻一下,炸另一面。炸至两边金黄,出锅。
亚菜是什么?
亚菜就是东南亚菜。东南亚菜包括东南亚以及南亚部分国家如泰国、越南、印度等的特色菜。典型名菜有美味蛋包饭,它的口味鲜咸适口,好吃好看不油腻。咖喱红薯小鸡块,它是印度风味,咸鲜、甜糯。还有许多名菜如辣味金枪鱼、泰式菠萝饭、印度咖喱海鲜焗饭等等。