工具/原料
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蝴蝶鱼 (2条)
方法/步骤
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将鱼鳍去掉,然后从鳃边的鳍下将鱼头、鱼尾切下，从鱼背开始，每隔一刀切开，肚子部分不要切断，成相连的片。
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第一步，将鱼处理干净，加入一勺料酒腌制20分钟。然后，起锅烧油，加入腌制好的鱼，加入花椒20克，盐50克，白糖50克，孜然粉30克，辣椒面50克，桂皮50克，八角30克，生抽20克，老抽20克，焖煮30分钟就可以吃了。
首先，喂食蝴蝶鲤鱼的次数不能过于频繁，通常一天喂食一次即可，喂食蝴蝶鲤鱼过多的食物，可能会影响它的美观，导致蝴蝶鲤鱼出现长体不长尾的情况。
其次，给蝴蝶鲤鱼换水，通常只需换三分之一即可，并且加水时的速度不能太快。
最后，要给蝴蝶鲤鱼使用过滤器和充痒设备，这样不仅可以起到净化水质的作用，也有利于蝴蝶鲤鱼的健康。
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