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海带的口感特别的爽口,海带可以和什么搭配起来一起炖汤?
1、海带是我们日常做饭常用的一种食材，炒菜、煲汤、凉拌都可以，如果煲汤的话，我觉得虾仁和冬瓜、玉米、排骨配海带都不错，下面给大家分享2道用海带煲的汤，喜欢的朋友可以自己在家试一下。
2、海带炖豆腐 主料：豆腐200克，海带（鲜）100克 调料：盐3克，大葱5克，姜5克，植物油15克 做法 先将海带用温水泡发，洗净切成菱形片，豆腐切成大块，放入锅内加水煮沸，捞出晾凉，切成小方丁。
3、海带可以加排骨、笋尖、豆腐、牛肉、绿豆、鲫鱼、冬瓜、海螺丸、黄豆、猪蹄等，煲汤比较好喝又有营养。
4、美食名称：海带豆腐汤 食材：海带100克，豆腐100克 佐料：植物油、食盐、香葱 方法：海带洗净后切成菱形片状，放入清水之中浸泡半小时后取出，沥干水分备用。豆腐切成方块，备用。香葱等佐料备好。
海带怎么做好吃?
海带切成宽5cm，长15cm的片，加盐，入水中煮15分钟；芦笋和香菜焯水。鸡蛋打散加少许盐，摊成两张直径不小于20cm的蛋皮，切成和海带差不多尺寸。
做法 将五花肉洗净，切成2-3公分的块；将海带洗净用开水煮15分钟左右，切成菱形片待用（用海带丝，则挽成结）。
卤水汁一般用来炖肉类菜肴，做这道素菜也很便宜，在超市即能买到瓶装的卤水汁。海带结是用新鲜海带扎成，颜色暗绿，味道很鲜美，用泡软的干海带是没有这种效果的。
海带汤怎么炖最好吃又香?
1、冬瓜洗净，以刀面刮除表皮，切大丁；海带结洗净备用。将水与昆布高汤倒入锅中，加入作法1处理好的材料与姜片，大火煮开后改中小火续煮约15分钟至冬瓜略呈透明，加入所有调味料调味即可。
2、将水发海带洗净，切成丝，放入高汤中煮5分钟。再在高汤中放入奶油、酱油、精盐、鲜柠檬汁、西红柿汁，煮开，倒入汤碗内即可。去脂减肥的紫菜海带汤 原料：紫菜10克，海带20克，冬瓜皮30克，西瓜皮50克，盐少许。
3、将豆腐切丁，菠菜切段，海带切丝；锅内放入开水，加豆腐丁、海带丝、葱花；水沸放菠菜；煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。
4、海带汤是我家饭桌上的常客，尤其是家中老人孩子对它青睐有加。很久以前，喜欢排骨海带汤、大骨海带汤，一炖就是2-3个小时，汤浓稠，甚至都成白色的了。现在改成快手版本，***夸赞。
5、***日里将多肉清炖或是烧菜，吃的会有一些油腻了，比不上在早春情况下，做些口味清新又好喝的汤。
6、海带炖排骨汤做法一 材料：干海带适量、排骨250G、蒜3瓣、姜4片、茴香一粒、花椒8粒左右、干辣椒1-2颗、生抽、老抽、料酒、盐、糖各适量。干海带提前3个小时泡开，洗净，撕成或者切成和排骨差不多大小的片状。
冬瓜海带汤做法
1、冬瓜海带汤的做法 将冬瓜洗净，去皮去瓤，切块；海带泡软洗净，切丝，待用。锅置于火上，倒适量清水，放入冬瓜、海带煮沸，出锅前撒上葱段，放少许盐调味即可。
2、干海带先用清水洗净泡软（最好能浸泡6-12个小时），切丝约1CM左右，（或者买外面泡好的海带结），冬瓜连皮切成大块。先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。
3、冬瓜海带汤做法：冬瓜洗净切片，干海带洗净泡发用盐抓下，去除海腥味。锅内放油，待油烧热后，放入海带和冬瓜爆炒。放足够多的水，中火熬煮15分钟。放入葱和盐，再煮2分钟即可关火。
4、可以加冬瓜一起煲汤，做冬瓜海带汤品尝，方法如下：准备材料：海带 300g、冬瓜 适量、食盐 适量、葱 适量、蒜 适量、[_a***_]油 适量。首先使用菜刀把准备好的冬瓜切块。然后使用菜刀把葱切好。
5、冬瓜海带汤的步骤如下：材料准备：冬瓜、海带、葱、姜、蒜、食用油等。切海带和冬瓜。锅里倒油和葱姜蒜。倒入清水。放入冬瓜和海带，煮五分钟。完成。
6、冬瓜海带汤的做法二 【材料】冬瓜100克，海带100克，食盐、香油、白醋、蒜苗适量。【做法】①将冬瓜和泡发好的海带切成片。②锅内烧适量的水，将海带放进去煮开，瞥去表面的浮沫。③水开后放冬瓜，滴几滴白醋。
冬瓜海带汤的不同做法
用淘米水或清水泡发海带3小时以上，切条块状。冬瓜去皮去瓤切块。起锅放油炒葱姜、河虾后注水放入冬瓜海带。中火煮15分钟，放盐鸡精调味即成。
冬瓜海带汤 ： 将冬瓜去皮洗净切成块，海带用温水泡30分钟后，清洗干净切成条，锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟，加入适量清水，大火烧开10分钟左右，然后加盐鸡精调味即可。萝卜海带汤：白萝卜洗净去皮，切成片。
五花肉切成小块，焯水（冷水下锅）；海带泡发后洗净切宽条，并用盐与料酒抓洗一下，再洗净；冬瓜去皮切块。
海带和什么煲汤最好
1、海带炖鲫鱼 海带20克、鲫鱼1尾（约300克）、生姜、葱节、花椒、油、盐、料酒、味精各适量。
2、海带和大骨，玉米，红萝卜，能一起炖好喝，做法如下：准备材料：红萝卜、玉米、排骨、姜、海带。准备好大骨洗净。准备好萝卜和玉米。海带提前加水侵泡3小时。玉米和萝卜洗净切块。
3、海带炖豆腐 主料：豆腐200克，海带（鲜）100克 调料：盐3克，大葱5克，姜5克，植物油15克 做法 先将海带用温水泡发，洗净切成菱形片，豆腐切成大块，放入锅内加水煮沸，捞出晾凉，切成小方丁。
4、海带和排骨，海带和虾仁，海带和鸡蛋。海带的作用：海带是一种营养价值很高的蔬菜，海带里的碘人体能直接吸收，还能预防动脉硬化和降压作用。
5、海带作为一种天然海洋食品，可与多种食材搭配煲汤，例如虾仁、冬瓜、猪肉、排骨、猪脚、豆腐等，建议根据自己的喜好进行搭配。
