鸡蛋捞面家常做法?
步骤/方式1
步骤/方式2
步骤/方式3
步骤/方式4
步骤/方式1
食材:面条 500g 、 西红柿 3个 、 土鸡蛋 3个 、 大葱 1根 、 姜 3片 、 蒜 5个 、 黄瓜 1根 、 芝麻酱 适量 、 盐 2勺 、 鸡精 少许 、 黄瓜 1根
步骤/方式2
将打好的蛋液七成热下油锅中炒熟盛出
步骤/方式3
锅中放稍多些油,七成热下葱姜炒香,多炒会别焦了。
鸡蛋捞面条正宗做法?
原料:鸡蛋、金龙鱼发酵空心挂面、番茄、豆角、黄瓜、食用油、盐
第1步、准备食材蒜泥:大蒜 1头盐 1勺生抽 2大勺水 2大勺香油 适量香醋 2勺
第4步、鸡蛋打散
第5步、炒锅烧热,倒入适量的食用油
第6步、倒入鸡蛋
第7步、鸡蛋结块后,用筷子迅速的划开
第8步、捞出炒好的鸡蛋,炒锅内留有底油,放入番茄。
第9步、番茄炒出汤汁,倒入豆角。
鸡蛋卤子捞面条做法?
1.鸡蛋里面放入适量盐,搅散待用。
2.起锅烧油,把搅拌好的鸡蛋放入锅里炒八成熟,乘出备用。
3.葱切片,姜切末。
4.豆角切段。
5.起锅烧油,依次放入上面食材,炒至八层熟,放入搅拌好的甜面酱,加入适量开水,最后放入适量的水淀粉。
槐花鸡蛋捞面条步骤?
1.槐花洗净后,拌上淀粉,加入盐、生抽、十三香等调料,放置片刻,开火煎
2.煎至变色即可。加入开水,八角等调料和其他配菜,煮开后下入面条。
3.将鸡蛋打碎倒入锅中。面条熟了即可食用。