本文目录一览：
- 1、榴莲煲鸡汤的做法
- 2、鸡肉和榴莲怎么煲汤好喝
- 3、榴莲煲汤的正确做法
榴莲煲鸡汤的做法
1、榴莲煲鸡汤的做法 准备食材与工具 食材：榴莲果肉、鸡肉块、姜片、枸杞、盐等。 工具：锅具、刀叉、汤勺等。步骤详解 处理食材：将鸡肉洗净切块，榴莲肉取出并去除硬核。 炖煮汤底：在锅中加入足量清水，放入鸡肉块和姜片，大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖。
2、下面就来介绍一下这道广东特色美食——榴莲壳煲鸡汤的制作方法。这道汤品制作简单，只需要一些基本的食材，就能做出美味的汤汁。有兴趣的朋友可以先收藏这个食谱，待到合适的时候一试身手。榴莲壳煲鸡汤 【食材】**：榴莲壳一个、鸡肉半边、红枣5粒、生姜。
3、榴莲与鸡肉的搭配，形成了独特的煲汤风味。 选用新鲜的榴莲肉和鸡肉，搭配红枣、枸杞和姜片，营养均衡。 将食材一同放入砂锅，加入足量的清水，慢火炖煮5小时，使汤品的原味充分释放。 炖煮完成后，根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉进行调味。
4、榴莲鸡汤好喝又营养的做法如下：工具/材料：榴莲壳、乌鸡、红枣、生姜、盐、料酒。榴莲壳用水果刀小心的削掉凸出来的部分，只留下白色的部分。乌鸡清洗干净，剁成大约3厘米的方块。榴莲壳清洗干净，切成小方块。生姜去皮切丝，红枣去核切小条备用。
鸡肉和榴莲怎么煲汤好喝
1、炒鸡肉：将腌制好的鸡肉放入锅中，翻炒至表面变色。加入榴莲和调味料：将榴莲肉加入锅中，与鸡肉一起翻炒，让榴莲的香味渗入鸡肉。加入液体：倒入椰奶和鸡汤（或水），加入剩余的1汤匙酱油和糖，搅拌均匀。
2、工具：锅具、刀叉、汤勺等。步骤详解 处理食材：将鸡肉洗净切块，榴莲肉取出并去除硬核。 炖煮汤底：在锅中加入足量清水，放入鸡肉块和姜片，大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖。 加入榴莲肉：炖煮约半小时后，将处理好的榴莲肉放入汤中一起炖煮。
3、煲汤的工具：可以使用砂锅或电压力锅。制作榴莲煲鸡汤的步骤 准备工作：将鸡肉和鸡骨洗净，用开水焯水去除血水和杂质，沥干备用。将榴莲果肉切成小块备用。 炒制鸡肉：在砂锅或电压力锅中加热适量食用油，放入鸡肉块翻炒至变色，加入适量盐和胡椒粉调味。
4、加入酱油、鱼露、盐、胡椒粉，煮15分钟左右。（7）加入准备好的榴莲块，再煮5分钟左右。（8）加入适量清水，再煮5分钟左右，将炒锅煲进烤箱煮1个小时，至汤汁浓稠即可。 烹调小技巧 制作榴莲煲鸡需要注意以下几点：（1）在煮鸡肉时，一定要焯水去血水，这样可以避免汤汁不清爽。
榴莲煲汤的正确做法
1、鸡洗净剁小块，淖水，榴莲壳取白瓤和壳，壳要去外皮，露出白色部分，一同放入汤煲中，大火烧开后转小火60分钟，较后加入枸杞，调入食盐。榴莲肉排骨煲汤 材料：榴莲果肉、盐、酒、排骨 做法：把榴莲里的果肉取出，不要里面的籽，把果肉切成块状或者条状。
2、材料：排骨300克、榴莲1块、盐10克，葱姜蒜、料酒10ml。排骨用清水清洗，然后下锅煮去浮沫，去除腥味我们可以加入料酒或者姜片。然后把榴莲肉从榴莲里面弄出来，我们要把榴莲肉里面的榴莲核要去除掉，如果榴莲肉比较大我们要切成小块。然后把煮好的排骨放入准备好的砂锅里面大火煮开。
3、先用刀把榴莲壳里面白色部分切下来，保留果核，用水冲洗干净。把排骨用焯水，去除血沫。把榴莲壳和排骨放入砂锅中，加入姜片和盐，要保持汤的原味，不要放其他调料，加入适量的水，大火炖开，改小火炖到排骨软烂即可。
4、- 适量清水 步骤： 鸡腿洗净，剁成小块，放入开水中焯水，去除血水，捞出备用。 榴莲果肉去皮去籽，切成小块备用。 煲汤锅中加入适量清水，放入蒜头片和姜片，大火煮沸。 加入鸡肉块，继续煮沸后改小火炖煮30分钟，让鸡肉的味道充分融入汤中。
