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脆皮玉米做法蛋糕

  1. 炸脆皮玉米怎么做?
  2. 脆皮玉米做法?
  3. 脆皮玉米做法?

脆皮玉米怎么做?

材料

玉米粉300克 白面粉100克 白糖适量 酵母粉4克

做法

脆皮玉米做法蛋糕
(图片来源网络,侵删)

1 把玉米粉和白面粉,过筛以后,混合放到面盆里

2 在面粉里加入适量白糖,根据个人口味加白糖,然后酵母放入面粉里混合

3 用温水和面面糊要调的稀糊糊的,玉米比较粗糙,粘性差,基本不会很有弹性

脆皮玉米做法蛋糕
(图片来源网络,侵删)

4 盖上盖子发酵 ,玉米粉的发酵没有白面粉发酵的效果那么明显。感觉面糊胀大了,就可以

5平底锅要厚的那种,如果没有就用压力锅,比较厚底,不容易糊

6 平底锅烧热,然后加入油,然后用手揪一团面糊,在手里团一团,成圆形放到油上,用手压一压,就成饼子了。当然要是冷油,下玉米面,如果是热油,会溅油到手上

脆皮玉米做法蛋糕
(图片来源网络,侵删)

7 然后开中火,等玉米饼的饼底有一层脆皮,表面也收紧了,往锅里倒热水,当然水不要浇到饼上,否则饼被水冲坏了。水量要没过玉米饼

脆皮玉米做法?

脆皮玉米的做法:

主料:玉米1个

调料:面粉适量、鸡蛋液适量、面包糠适量

做法步骤

1、首先煮熟的玉米切成

2、然后可以裹上面粉

3、再之后裹上鸡蛋液

4、最后裹上面包

5、然后丢进油锅炸至两面金黄

6、捞出即可

脆皮玉米做法?

脆皮玉米的做法:

主料:玉米1个

调料:面粉适量、鸡蛋液适量、面包糠适量

做法步骤:

1、首先煮熟的玉米切成段

2、然后可以裹上面粉

3、再之后裹上鸡蛋液

4、最后裹上面包糠

5、然后丢进油锅炸至两面金黄

6、捞出即可

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