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萝卜菜怎么做
食材：萝卜菜半斤、大蒜2片、适量盐。先把大蒜、萝卜菜洗净，切好。锅中注水煮沸，再把洗净的萝卜菜倒进去，焯一遍捞出，冷水中浸泡。萝卜菜完全冷却后捞出，沥干水分切碎。
萝卜切丝，先把萝卜切成段然后顺着切，这样切的萝卜丝长度一致。把切好的萝卜丝放盐和白醋腌二十分钟，然后把腌出的水攥干净。锅里放油，加葱花、姜沫爆香，下入萝卜丝翻炒，加少许糖、剁椒酱。
萝卜菜洗净，沥干水。 大蒜拍碎，切末。 热锅，下植物油，适量。 热油后，放入萝卜菜。 大火快炒片刻后，放入调味料和大蒜。
首先将萝卜叶子用清水清洗干净。洗干净后用刀把萝卜叶子切段。放入锅中，把萝卜叶子焯水。把萝卜叶子捞出沥干水分。接着盆中放入萝卜叶子，白糖，盐，鸡精拌匀。加入红嫩辣椒和葱白。倒入滚油。
萝卜菜的做法
1、萝卜菜的做法如下：将买回来的萝卜秧去除根须黄叶，清洗干净。入水淖一下，变软变色即可捞出挤干。将淖过的萝卜秧子切碎，辣椒也切碎；大蒜子切碎或切片备用。热锅热油，先加入大蒜子爆一下。
2、白萝卜切圆片，放盐、糖、白醋、剁椒酱，腌一个小时左右。也可提前一天腌制第二天吃。把腌好的萝卜片摆盘。这个很重要，请朋友吃饭时有一个漂亮的摆盘很有面子哈。
3、步骤：先将萝卜菜用用盐水浸泡一个小时左右，再将它清洗干净，起锅加入多一点的清水。加入适量的食盐，几滴食用油，水开后将萝卜的根部先烫熟。然后再将叶子放进去。大概十几秒钟左右就可以了。
4、清炒萝卜菜的做法步骤 萝卜菜洗净，沥干水。 大蒜拍碎，切末。 热锅，下植物油，适量。 热油后，放入萝卜菜。 大火快炒片刻后，放入调味料和大蒜。
5、做法 萝卜煮熟去皮切成薄片；葱切成段；姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。鸡蛋打散，加水淀粉搅成糊状，与萝卜片拌匀，加入沸水锅中氽一下捞出。
6、萝卜菜、盐、厨具。方法：首先将买回来的萝卜菜暴晒一天。将萝卜菜洗净。用水洗净以后摘除杂叶和枯叶。将洗干净的萝卜菜切碎。将切好的萝卜菜装入一个瓷盆中。加入适量的食盐。用手将其拌匀即可。
萝卜菜怎么做好吃
1、生拌白萝卜 白萝卜切圆片，放盐、糖、白醋、剁椒酱，腌一个小时左右。也可提前一天腌制第二天吃。把腌好的萝卜片摆盘。这个很重要，请朋友吃饭时有一个漂亮的摆盘很有面子哈。
2、萝卜菜洗净，沥干水。 大蒜拍碎，切末。 热锅，下植物油，适量。 热油后，放入萝卜菜。 大火快炒片刻后，放入调味料和大蒜。
3、步骤：先将萝卜菜用用盐水浸泡一个小时左右，再将它清洗干净，起锅加入多一点的清水。加入适量的食盐，几滴食用油，水开后将萝卜的根部先烫熟。然后再将叶子放进去。大概十几秒钟左右就可以了。
4、将洗干净的萝卜菜先过水焯一下，切记不可太久，否则容易老。然后放冷水中泡下。将萝卜菜捞出来切成段。不可切的太细。往烧热的锅中倒入适量食用油。
