12寸蛋糕烤时间160度60分钟。蛋糕烘烤时间受蛋糕大小而定。蛋糕烘烤前，提前160度烤箱预热十分钟，把混合好的蛋糕液倒入蛋糕模具中，震出气泡，放入烤箱中下层烘烤，中下层160度60分钟烘烤即可。烤好后震出热气，倒扣，晾凉脱模待用即可！
12寸蛋糕的直径约为29厘米。以重量来衡量的话，12寸蛋糕是4磅。如果觉得这些数字还是不好理解的话，那么说12寸蛋糕够8-15人吃的话，大家就明白了。
时下，公司员工过生日，为家里的长辈过生日，或者是召集一大帮同学、同事、朋友举行生日聚会之类的，常常需要准备12寸的生日蛋糕，
寸一般是说英寸，1英寸=2.54厘米，那么12英寸=30.48厘米 如果要烤12寸的蛋糕，烤箱内腔的长度和宽度必须都大于30.48厘米，高度通常都不成问题。 剩下的你就要看看这个33L的烤箱内腔尺寸了，不能刚好是30.48厘米，必须留有一些间隙，这样烘烤才能均匀，3-5厘米吧，对照一下内腔尺寸就明了了。
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