本文目录一览：
- 1、史上最全的鱿鱼做法
- 2、酱爆鱿鱼须的时候,到底用哪种酱更好?
- 3、喜欢吃鱿鱼的可别错过了
- 4、酱爆鱿鱼卷的制作工艺
- 5、酱爆鱿鱼卷的历史文化
- 6、精选35款菜品分享,独特的家常味道,让人吃了念念不忘
史上最全的鱿鱼做法
1、铁板鱿鱼 材料：鲜鱿鱼一条，洋葱一个，干辣椒一小把，姜两片，葱一段。调味料：盐，生抽，酱油。
2、做法： 1 鱿鱼整只洗干净，用白糖、少许盐腌制6小时。 2 把前尖肉馅灌入腌制好的鱿鱼里，移入预热的烤箱内烤制15分钟。 3 取出后，刷上鱿鱼酱（海鲜酱、番茄沙司、红尖椒少许搅拌均匀），即可装盘。
3、做法：鱿鱼洗净切花刀，备用。韭菜洗净切段，葱姜蒜切沫备用。锅内水烧开，将鱿鱼焯烫一下捞起备用。炒锅中加入少许油，将葱姜蒜放入锅中煸炒出香味，放入鱿鱼，加入酱油，食盐，味精翻炒。
4、第一种、爆炒鱿鱼须 食材：鱿鱼须500克，洋葱半个，细青椒3个，小米椒6个，姜蒜末适量。做法：鱿鱼去除内脏清洗干净，水开下锅煮30秒捞出，冲洗干净备用。洋葱切丝、青红椒切段，姜蒜切末。
5、然后在锅里面放入水上面摆一个架子，再把盘子放进去，盖上盖子，开火煮沸。大概蒸半个小时左右就可以把鱿鱼蒸熟。
6、芹菜炒鱿鱼 原料：鱿鱼，芹菜，红椒，盐，糖，油。做法：将鱿鱼切块入沸水汆烫后捞出，芹菜洗净切段，红椒切丝。
酱爆鱿鱼须的时候,到底用哪种酱更好?
-切鱿鱼时，要注意切的大小要一致，这样烹饪出来的鱿鱼才会更加美观。-煸炒时，火候要掌握好，不要过火，否则容易烧焦。-加入辣椒酱时，可以根据自己的口味加入适量的辣椒酱。
特制海鲜酱可以根据个人口味选择，如豆瓣酱、甜面酱等都可以尝试。翻炒时要快速且均匀，确保鱿鱼须和蔬菜都能均匀裹上酱汁。烹饪时间：预备10分钟，烹饪时间10分钟。分量：2-3人份。
捞出来控干水分；将韭菜洗干净，切成小段。锅内烧油，油热后倒入鱿鱼须翻炒，同时加入少许花椒面，炒半分钟左右，倒入韭菜，继续翻炒半分钟，加入少许食盐，再翻炒片刻即可关火。鲜脆可口的韭菜炒鱿鱼须就做好了。
倒入鱿鱼须快速翻炒片刻。放入适量的盐（不要放多了，海鲜酱里含盐的）。8-倒入青红椒，海鲜酱快速翻炒均匀，片刻后即可出锅。
喜欢吃鱿鱼的可别错过了
清除内脏：去掉墨汁和墨袋，沿腹部中间线切开，清除内脏。去表皮：扯下足片清除表皮，从鱿鱼的一角把表皮慢慢扯下来。清理鱿鱼须：去掉脑袋，挨个清理鱿鱼须上面的吸盘，剪下来后把吸盘撸掉，用水清洗。
不要错过~0 1一：铁板鱿鱼配料：鱿鱼、料酒、姜丝、酱油和四川辣酱、盐和胡椒、白胡椒、食用油、蒜味辣椒汁。鱿鱼通过去除其内脏和表面膜来清洗，并切成条状或块状。鱿鱼一定要切。倒入料酒，姜丝，椒盐，白胡椒粉。
教大家怎么做出一碗爽脆鲜嫩的鱿鱼，喜欢的可别错过了鱿鱼玉米淀粉鸡蛋面包糠盐胡椒粉料酒油 1鱿鱼圈解冻撕去外皮，清洗干净，加入适量盐胡椒粉料酒腌制15分钟以上2鸡蛋打散，搅拌均匀，生粉。
第四步：水分都炒干以后，放入调好的酱料汁，翻炒均匀，撒入适量的孜然粒，翻炒出香味后，撒上适量的白芝麻，即可关火出锅。
红烧鱿鱼 喜欢吃红烧口味的朋友，那么可以把鱿鱼做成红烧鱿鱼来吃，红烧鱿鱼是非常鲜美可口的，而且做法跟做其他的红烧菜肴差不多。
口感香脆，是许多人喜爱的小吃。总的来说，干鱿鱼的吃法多种多样，可以根据个人口味和烹饪条件进行选择和创新。不同的烹饪方式能够呈现出干鱿鱼不同的口感和风味，让人们充分享受到这种食材的美味和营养。
酱爆鱿鱼卷的制作工艺
锅内加入适量的油，油热了以后，放入葱姜蒜炒香。加入海鲜酱和豆瓣酱继续炒香，然后加入西芹和青红椒翻炒1分钟以后，加入鱿鱼须翻炒。最后加入适量的盐和料酒炒匀以后，就可以取出食用了。
加少许料酒 放入洋葱和青椒翻炒均匀关火，加入适量盐、糖、鸡精调味后盛出即可 酱爆鱿鱼做法小贴士 鱿鱼要想脆爽，一定要焯水时间短，打卷即好。还要大火快炒才成！郫县豆瓣本身就咸，加盐调味要斟酌着放。
【酱爆鱿鱼卷】这道菜用了豆瓣酱，会稍微有些辣，一点辣不能吃的孩子，做的时候可以不用豆瓣酱。鱿鱼[_a***_]改花刀后焯水，鱿鱼片卷曲后即可捞出，可以先放入鱿鱼头和须多焯水30秒。
青椒炒鲜鱿：将鱿鱼切花刀，放入开水锅中焯一下，捞出控水备用，青椒切丝。锅内放油，烧至六成热，放入鱿鱼翻炒，倒入料酒，加入酱油、盐和青椒丝继续翻炒，出锅前放入鸡精即可。
酱爆鱿鱼卷，是陕西传统热菜。以鱿鱼为主料，***用斜十字花刀剞花纹，成菜形若筒卷，色泽棕黄，柔软脆嫩，酱香扑鼻，佐酒下饭均宜。
酱爆鱿鱼卷的历史文化
酱爆鱿鱼卷，是陕西传统热菜。以鱿鱼为主料，***用斜十字花刀剞花纹，成菜形若筒卷，色泽棕黄，柔软脆嫩，酱香扑鼻，佐酒下饭均宜。
酱爆鱿鱼卷为陕西名菜，具有贫血调理 ，延缓衰老调理 ，明目调理 ，健脾开胃调理之效。
二：延安革命纪念馆（延安市宝塔区西北延河东岸王家坪），纪念馆很大，打扫得很干净，这个代表着一种延安的文化。
横着原料切成长5厘米左右、宽2厘米左右的块。将切好的鱿鱼片，放入沸水中烫一下。鱿鱼卷成小卷后捞出。洋葱剥去外皮、洗净后切成块。青椒也摘去蒂、洗净后一起切成菱形块。1锅内放一汤勺油。
【酱爆鱿鱼卷】【主料】鲜鱿鱼1条 【辅料】豆瓣酱1勺、甜面酱半勺、盐0.茶匙糖0.茶匙姜1小块、料酒3勺、洋葱半个、红椒1个、青椒1个 【步骤】鱿鱼洗净，挖去内脏，撕掉深紫色的膜。自中间开始切断。
对防止动脉硬化、胆囊结石的产生都极具作用。制作小提示 汆煮和炮制鱿鱼的时间均不适合太长，以防毁坏鱿鱼细嫩的口味。这样一道好吃的酱爆鱿鱼就做好了.做好之后的酱爆鱿鱼色泽棕黄，柔软脆嫩，酱香扑鼻，美味可口。
精选35款菜品分享,独特的家常味道,让人吃了念念不忘
1、荷塘小炒提前准备食物：荷兰豆、红萝卜、淮山药、黑木耳、还能够放连藕、平菇 制作过程：黑木耳提早用清水泡开，清洗预留。红萝卜、淮山药清洗削皮，切成薄片。荷兰豆择掉两边，切割成段预留。
2、第一道给大家介绍的是一道家常菜，糖醋排骨。它是一款很好的开胃菜，从色彩上看，它颜色红润亮丽，同时由于汁水较多，看起来不干又诱人，能够让人的眼睛不由自主的就看向这道菜，可以说这道家常菜自带吸睛光芒。
3、红烧猪脚焖鹌鹑蛋，美味可口，也是我家每一年的团圆饭饭桌不可或缺的一道菜，冷吃热吃都很赞。
4、番茄牛腩食物：牛腱、番茄、马铃薯、圆葱、小香葱、老生姜片、盐、老冰糖、盐、白胡椒、生抽酱油、油、小香葱粒作法：将牛腩肉清洗并沥干水，切割成2~3公分厚为的格子。
