本文目录一览：
- 1、怎么把巧克力刮卷起来
- 2、怎么做巧克力饼干?
- 3、瓜子仁巧克力饼干的家常做法
怎么把巧克力刮卷起来
将所有的材料准备齐全，水、巧克力、油和糖需要加热，单独放置一个干净的小白钢锅里。可可粉以及低筋面粉放置到大碗里。巧克力食用的是德芙丝滑牛奶巧克力，因为我喜欢这个味道。
我们首先就是将隔热的手套戴上，然后就是用手将巧克力块握住了，将巧克力立起来，然后就是用刀从上到下的，用均匀的力度去削下来，大家在切的时候，巧克力就是会自动卷成卷曲的。
方法2：使用擀面杖准备擀面杖。制备卷屑。等待擀面杖上的巧克力慢慢变硬。取下定型。制作甜点的最后一步往往是在甜点上增加一些漂亮的装饰，撒上一些巧克力卷碎屑可以让你的甜点看起来更加精美专业。
蛋白分三次加入细糖打至干性发泡。半量的打发蛋白霜加入巧克力奶油糊中，翻拌均匀。筛入低筋面粉，继续翻拌均匀。加入剩余的蛋白霜。继续翻拌均匀。
怎么做巧克力饼干?
1、做法 1 准备所有材料-可可粉和细砂糖的部份可依个人喜好增减。2 将奶油隔水加热溶化后，与细砂糖拌匀。3 再加入 蛋液 搅拌均匀。4 再加入 可可粉、松饼粉 5 稍微搅拌呈现颗粒状。
2、放入黄油，糖粉，用打蛋器打散至无颗粒，在分2次加入全蛋液，直到打发变白。2，低筋面粉和泡打粉过筛，筛细后，倒入搅拌盆中，同时放入巧克力豆，直到翻拌均匀。3，揉面，整形成曲奇饼干状，备用。
3、在表面嵌上适量巧克力豆即可。请点击输入图片描述 13 做好所有饼干，进入烤箱中层，上下火180度烘烤10分钟左右即可 请点击输入图片描述 14 出炉后晾凉至巧克力豆凝固，饼干冷却后密封保存。
瓜子仁巧克力饼干的家常做法
做法 预备食材：低筋面粉、糖粉、无盐奶油、全蛋（打散）、巧克力块、坚果。软化奶油，分次加入糖粉打发。全蛋，分次加入拌匀。将面粉过筛，分次加入，拌匀。直到成团。
巧克力坚果饼干的做法 黄油软化以后，加入糖粉，搅拌均匀巧克力坚果饼干的做法 步骤1慢慢搅拌到糖粉和黄油混合均匀就可以了，不要把黄油打发巧克力坚果饼干的做法 步骤2向黄油里加入鸡蛋，并搅拌均匀。
巧克力饼干做法：材料：1又1/4杯红糖（约310ML，压紧量，抹平量匙），3/4杯（188ML）酥油，2汤勺（30ML）牛奶，1个鸡蛋，1又3/4杯（440ML）面粉，1茶勺（5ML）盐，1杯（250ML）巧克力（切成0.5厘米见方的小块。
糖 85g 盐 1g 泡打粉 4g 小苏打 1g 鸡蛋 1个 做法步骤 准备材料。瓜子仁是事先烤好了的，忘记拍图了。烤箱180度烤六七分钟就差不多了，最好是盯着，不要烤焦了。
