煮泡面的时候,什么样的做法最惊为天人?
泡面怎么煮好吃?这句话既是问题,也基本就是答案了:煮的泡面比泡的泡面好吃,这是第一个好吃点,第二点,既然都已经开上火用上锅了,那么不加上点材料进去,怪对不起***的。所以,加食材进泡面里,也是让泡面好吃的不二法宝。
煮泡面能加的食材不少,选自己喜欢的就行,你甚至可以往里面加上馄饨和饺子。
一般煮泡面的话,我会煮两次,第一次,只煮面饼,水开以后,把面饼搅开,关火略泡一会,然后倒去煮过泡面的水,用凉水涮洗一下泡面(这样做有的人是为了涮去防腐剂之类,有的人是为了让面条更劲道),当然了,也可以略过这一步,直接开煮,毕竟“都吃泡面了,还管什么防腐剂.....”
煮泡面我喜欢加的食材是蔬菜,比如芥菜叶,季节对的话,一定要加,芥菜叶子稍微有点苦气,但也只是气息,不是味道,所以煮在泡面里,恰到好处的盖住了过于明显的泡面味道,即使用料包调味,也不会那么冲鼻,而且这种菜叶虽然看起来摸起来都特别壮,却非常容易煮软,特别是菜梗,两三分钟也就能煮软,口感特别好,清气中带点菜甜,非常好吃。
放完菜叶,接下来一般是打一个鸡蛋进去,等到鸡蛋凝结,在周围撒上紫菜就差不多了,因为我自己煮泡面吃的时候,不喜欢加肉,所以没有更多的食材加了,最多再切上两片番茄,在起锅的时候放进去,再趁热撒上一把切得细细的葱花,就齐活了。
如果你想做丰富一些,可以试试芝士辛拉面,这个之前我做过***,截图出关键步骤,分享给大家吧:
取一万包泡面,每一包面只取最完美的一根面,留下备用。泡面的粉包,酱包,蔬菜包各自用一千碗水大火熬制为一碗水,而后文火慢炖七七四十九天,最后三碗配料合于一处,放到泰山之巅吸收九九八十一天日月精华,而后以九天玄铁造一口锅,锅身内纹山河胡海,外刻鸟兽虫鱼,切记要将造化玉牒做成锅盖,将此锅放到太上老君的八卦炉上后,寻来观音紫竹林中三千根紫竹,王母蟠桃园中的九千棵蟠桃树为燃料,再以地心之火为引点燃八卦炉,接着用芭蕉扇扇风,定海神针做烧火棍,现将之前熬好的汤汁倒入锅中,待其沸腾后,用混沌钟定时,每隔十分之一秒,用佛祖的降魔杵搅拌一下,记得顺时针,搅拌十二万八千次足矣,然后将精选的一万根面放到锅中,大火煮一个永恒,文火熬一个瞬间,出锅!完成!
然后倒掉这份泡面,立刻去订个外卖吧,老吃泡面不健康!
哈哈,惊为天人的方便面,当属连云港赣榆区海头镇这边,疯狂的拍快手、火山、头条小***的人们,为了热门可以说方法无所不想。在海边摆上一口文化大革命时候10几人用的大铁锅,放上一锅水,然后来一只大龙虾1000块钱,一只帝王蟹1000块钱,一只面包蟹200块钱的,在放几只大八爪鱼几十块钱,然后来2包方便面,盖上大锅盖,一锅惊为天人的方便面就出锅开造了,拍的好了可以上热门,拍不好的损失几千块钱😂😂
什么叫惊为天人,当然要数本人的鲍鱼方便面了。
首先,去市场找个头比较小的鲍鱼,大概是一只12元吧或者一斤70多块,还有买一些鸡骨头和猪骨头,还有虾和菜。
鸡骨头和猪骨头熬成汤,鲍鱼洗净去除内脏,分一半让鲍鱼在高汤里煮起码1个小时,煮到最后收汁。
方便面这一次选择的是华丰,最经典的海鲜伊面,煮的时候一定要加上另外一半高汤,虾一定要先另外用水焯熟。
鲍鱼放在上面,最后放上焯好的青菜,一碗惊为天人的鲍鱼方便面出炉!赞!!!
尝试过很多种方便面,一般说来还是油炸过的方便面口感会更好一些,当然油炸过的从健康角度说并不好。
作为一般家庭食用,泡面很难做出太多花样,因为那样就脱离了“方便”二字。
我最喜欢的方式是碗中放盐、虾皮、紫菜、葱花、香油,沸水盖盖煮面30秒,筷子快速搅动20秒,倒入碗中。一分钟搞定。
泡面毕竟不属于健康食品,还是尽量少吃。
最热门的网红菜是什么,怎么做的呢?
最热门的网红菜是什么?这个还真的不好说,因为每天的热度都会在变化。就我个人而言,现在网络上比较红而且比较实用的菜就是【时蔬蒸肉】。
时蔬蒸肉只是一种菜的概括名,它的选材多种多样,制作方法也不尽相同。但是万变不离其宗,烹饪方法都离不开蒸。这道菜之所以能成为网红菜,是因为它经济实惠,食材普遍,操作简单,营养美味。下面和大家分享一下【时蔬蒸肉】的做法,希望朋友们喜欢。
食材:猪前腿瘦肉150克,萝卜半个(青萝卜,白萝卜都可以),鸡蛋两个,葱一根,香菜少许,生抽少许,老抽少许,蚝油少许,鸡精少许,香油。
食材处理:先把猪肉清洗干净。切片剁碎放入碗中。加入生抽,老抽,鸡精,盐,半个鸡蛋蛋清,均匀搅拌腌制十分钟。萝卜洗净切薄片备用。
制作方法:起锅烧水,等水烧开了,放入萝卜片。煮至萝卜变的皮软即可捞出(注意火候,时间太短萝卜不软,时间太长萝卜就烂掉了),等萝卜片冷至常温,在上面放上腌制的肉末。将其捏成半圆形(如图),均匀摆在圆盘周边。盘子中央放入剩下的鸡蛋液。然后放到锅中隔水蒸15分钟。开锅端出盘子把锅水水倒掉。将盘子里的汤汁倒入锅中,放入淀粉勾芡成水淀粉。在蒸菜菜撒上葱花,香菜。均匀到上勾芡好的水淀粉。再淋上少许香油,这道营养又好吃的网红菜就完成了。
这道菜我们家是经常吃,而且全家都爱吃。既经济实惠,又营养美味(图片是自己拍的)。喜欢的朋友动动手指点个赞,谢谢。