长豆角拌面蒸着吃的家常做法？
做法：
1、把长豆角清洗干净，切成两公分左右的小段，直接装入盆中，加两克十三香先搅和均匀。
2、再少量多次地加入面粉，边加边搅拌，像这样豆角上裹满一层白白的面粉，再少量多次地加入一点点的清水。
3、再加入面粉，继续搅拌，加水加面粉大概重复个两三次。像这样我们的豆角段上能裹上一层厚厚的面粉。
4、直接扑到蒸屉上，摊平一些，然后盖上盖子，水开大火蒸15分钟，这个时候我们来准备一些蒜泥，准备适量的大蒜，加入少许的食盐，我们的豆角像这样就蒸好了。
5、直接倒入盆中，然后快速地搅散，然后在常温下放凉，放凉以后加入砸好的蒜泥，加一些米醋，再来一些小磨香油蒸香，搅拌均匀装入盘中，营养美味的蒸豆角就做好了。
长豆角拌面蒸着吃，俗称叫蒸菜。具体方法是:挑选无虫无芭的长的粗长的豆角，用清水洗西遍，切成寸段，放入干净的盆中，用面粉将其拌匀，上锅蒸15分钟左右。剝一把大蒜，确成蒜汁，加入适量凉开水，加入食盐，香油，醋，生抽搅匀，浇入豆角中拌匀邵可食用，、
主料:豆角500克 红萝卜半根 胡萝卜半根洋葱半个 西红柿一个 柿子椒一个
辅料:葱半根 蒜两瓣 姜一片 盐两勺 鸡精2克 酱油一勺 花椒粉2克
具体步骤:
步骤2
切好洋葱青椒
步骤3
锅里倒油，油热放葱姜蒜
步骤4
放青椒洋葱翻炒

步骤：
1.新鲜的刀豆，切好的五花肉，肥瘦分开，蒜子。
2.放入蒜子一起翻炒，肥肉把油炸出来，然后料酒，少许酱油，盐。
3.放入豆角翻炒，然后加入热水淹过豆角，放入手擀面。中小火8分钟出锅，品尝美味。
二、做法二
步骤：
1.热锅把油烧热(比平时炒菜的油稍微多一些)，放入切好的牛肉，加花椒粉翻炒。待牛肉中的水份炒出来些，加一勺半的老抽，继续翻炒。
河南蒸面条豆角的正宗做法？
原料：
五花肉、豆角、芹菜、细葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、湿面条（选择二细的）、油、盐、老抽
步骤：
河南蒸面条的最经典做法 面条松软筋道
1.将豆角、芹菜洗干净切成段，五花肉肥瘦分开切成片。此外细葱切断、姜切丝、蒜拍碎。
河南蒸面条的最经典做法 面条松软筋道
2.先将面条放进蒸锅里进行蒸，但是面条尽量都抖开，然后铺的均匀，蒸15分钟左右。
3.炒锅放油，油热后放入肥肉，煸出油后再放瘦肉，再放入少量盐、料酒进行翻炒。
4.翻炒两下后，放入葱、姜、花椒、干辣椒进行煸炒，再加入老抽。
5.翻炒过后，将豆角和芹菜倒入锅中。
排骨豆角蒸面怎么做好吃？
排骨豆角焖面
主料：肋排250克、豆角250克、面条500克
辅料：葱姜少许、蒜粒适量、小米辣2根、食盐少许、柠檬汁6滴、八角2粒、花椒粒1小把、生抽适量、凉水半锅、热水以没过食材为准、蚝油适量
步骤
1.把肋排肉洗干净剁成8厘米左右的块
2.凉水下锅！凉水下锅！往锅里放一点点盐和柠檬汁ps:1.焯肉一定要凉水下锅，才能把血水逼出来，不要盖锅盖2.焯肉时候放盐血沫可以出的更好3.加几滴柠檬汁进去，可以去腥提香
3.加盐更好出血沫的实证。把血沫捞出来，中火煮五分钟
